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南翔古镇美食,南翔古镇美食推荐

  1. 上海南翔古镇四宝哪四宝?
  2. 南翔当地人一般到哪里吃小笼包?

海南古镇四宝哪四宝?

上海南翔古镇以特色食品闻名,被称为南翔古镇四宝是:郁金香酒、南翔小笼馒头、罗汉菜和肥羊大面。

传统美食是南翔镇的一大特色,许多游客去南翔就是奔着可口的美味而去的。其中南翔小笼包名气最大。小笼包以馅足,味美,皮薄为特色,历经数百年名气不衰。

南翔镇以独具风味的食品工艺闻名于世,其中南翔古镇四宝是郁金香酒、南翔小笼馒头、罗汉菜和肥羊大面。

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(图片来源网络,侵删)

上海首富郁泰峰曾回到南翔经商,南翔郁家开设的郁森盛是当时号称八大家之一的大船行,促进了南翔镇的经济繁荣。

到了明清时期,南翔进入到经济发展期,棉花被广泛种植,因棉花色如白银,加之贸易时银两量大,“银”南翔的盛名也就不胫而走了。

南翔当地人一般到哪里吃小笼包?

南翔是一个以小笼包著名的地方,当地人一般会去南翔古镇的小吃街城隍庙附近小吃店品尝小笼包。其中,老字号的“南翔馒头店”和“南翔小笼王”是当地最有名的小笼包店,其小笼包以皮薄、汁多、馅鲜而著称,深受游客和当地人的喜爱。

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(图片来源网络,侵删)

此外,在古镇的巷弄中也有很多小店家,味道非常地道,也是不少南翔人爱去的地方。

古猗园门口的那家店最正宗。

南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。

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(图片来源网络,侵删)