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中宁美食推荐,中宁美食推荐店

  1. 中宁的小吃什么最好吃啊?
  2. 中宁有名小吃小羊羔肉介绍?

中宁小吃什么好吃啊?

第一位,要数清炖土鸡,上榜理由:走出中宁上规模的餐饮食品,只有清炖土鸡。中宁清炖土鸡,以莫氏和老纪的较好。

第二位,中宁炒揪面,中宁人,以面食和米饭交替搭配为主食,除了米饭以外,都以面食为主,面食又以炒揪面简单易做,味道口感适合本地口味,被列为中宁人民的一大食谱。中宁炒揪面,以前以十字广场俊岐面馆、刘小喜和得月楼最佳。经过数年的交替,现金的炒揪面,得月楼为最佳,百合面馆次之,其它炒揪面都不值得一提。

第三位,要数中宁蒿子面(俗称:“手工长面”),中宁蒿子面,添加了野生蒿籽,营养健康,对现代保健养生有很大益处,并且蒿子面历史悠长,在中宁有几百年的历史,又有“长寿面”“喜面”“幸福面”“贵宾面”的寓意,深受广大人民喜爱。蒿子面中宁县市区加村镇,有数百家之多,从蒿子面馆的规模和味道还有历史传承三个方面评价的话,中宁金岸家园(春天百货超市斜对面)“蒿大碗手工长面馆”应该是最好的蒿子面馆,值得大家一去品尝。

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(图片来源网络,侵删)

第四位,烩小吃,中宁烩小吃,也叫四大碗,是中宁本地特色一道绝佳菜肴。以巧仙居和梅子的为佳。

第五位,砂锅面,红宝商贸后门,迎宾楼的砂锅面。上榜理由,只有迎宾楼的砂锅面选用手工和面擀面揪面几道传统工序,而且迎宾楼的砂锅面汤味简单清爽,美味可口。其它餐饮店,味道好坏,都用压面机压的面,手工揪成小片,面片口感很差。

第六位,阿牛猪头肉馆,店面不大,装修普通,可是猪头肉作为土香土色的传统肉食菜品,猪头肉馆的猪头肉位列前茅,最具特色的是阿牛猪头肉独具一格的凉拌猪头肉的汁子,一样的猪头肉,因为汁子的不同,可以做出口味绝佳的猪头肉。

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中宁有名小吃小羊羔肉介绍?

位于中宁县广场的东转角处,荣味园羊羔肉的特色菜是碗子肉(羊羔肉),软烂酥香,肉汤里有小辣椒丝,鲜香美味。配上特别精致的各色小菜,推荐酸辣小***,凉拌小油菜,凉拌三丝,再配上热气腾腾的小花卷,肉菜主食都有。

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