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崇州特色美食,崇州特色美食推荐

  1. 崇州排名第一的美食?

崇州排名第一的美食

高山冷水鱼。

在崇州鸡冠山乡有一处“蜀山秘境”——琉璃坝,在这里可以品尝到最清澈的泉水喂养的鳟鱼和各种山野菜、老腊肉、跑山鸡。琉璃坝的冷水鱼除了生长环境原生态,无污染造就的肉质鲜嫩,营养丰富等优点以外,还有一种鸡冠山独有的“野菜”——山葵***,现磨山葵配上现杀现片的生鱼片,这成就了琉璃坝高山冷水鱼宴独一无二的高端美食享受。

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