1、宝斗饼:宝斗饼是广东潮州饶平特产,是最具特色的潮州小吃之一。它色泽鲜艳口感松柔甜滋香醇,深受海内外的青睐。用料,非常精巧、细致、讲究以新鲜鸡蛋、猪油和豆油混和精面粉作饼皮,饼馅用绿豆豆泥加油、白糖、冬瓜丁、葱珠油和芝麻油。
2、饶平蚝烙:蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃,鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。***用优质雪粉,甚至连猪油都要用本地猪的鬃毛肉煎出来的猪油,制作的每一步骤十分考究,饶平蚝烙以“大蚝之乡”——饶平县洪洲镇蚝烙最为出名。
经人介绍,今天专程去饶平寻找土窑鸡吃,真的很好吃,很香,鸡皮脆脆的,现在还回味无穷。另外,觉得饶平人也很热情,我们自驾车去,不是很认得路,所以每到一个岔道口都要问一问人,以确定方向的正确性,那里的人都热情的给我们指路,使我们少走了很多弯路。
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