俄罗斯特产美食,俄罗斯特产美食有什么

1. 俄罗斯特色农产品？

俄罗斯特色农产品？

俄罗斯农业人口668.4万人，占总就业人口的9.9%。农牧业并重。主要农作物有小麦、大麦、燕麦、玉米、水稻和豆类。经济作物以亚麻、向日葵和甜菜为主。畜牧业主要为养牛、养羊、养猪业、规范化。俄罗斯人比较讲究饮食，菜肴的品种丰富多彩，“俄式大餐”在世界上很有名气，到俄罗斯来一定要品尝俄餐。珍贵的鱼子酱，正宗的罗宋汤，还有传统小煎饼，都是非常有民族特色的。通常在俄罗斯餐桌上最常见的就是各种各样的肉类食品，几乎每餐都会有牛肉、羊肉、牛排、香肠等。

俄罗斯主要的农产品有谷物、马铃薯、亚麻和乳肉制品。东欧平原的伏尔加河流域和顿河流域是主要的农业区。其中包括大豆种植、豆谷加工、奶牛养殖、乳品加工、蘑菇种植等，而这些几乎都是俄罗斯农业领域的优势产业。

以俄大豆为例，哈尔滨一家农业集团作为在俄境内超越日本、韩国等亚洲投资者的在俄最大外国农场主，仅2018年在俄种植了45万亩大豆。