弥勒特色美食,弥勒特色美食去哪里吃

1. 弥勒特产小吃？
2. 弥勒必吃十大馆子？
3. 弥勒有什么特色小吃？

弥勒特产小吃？

1.米线（饼状的，你可以带回家晒干放着慢慢吃，要吃的时候先泡水3小时，再煮就好了，在佛城农贸市场有卖）；

2.竹园红糖（块状的，在佛城农贸市场有卖）；

3.冬瓜蜜饯（条状的，在佛城农贸市场有卖）；

4.风吹豆豉（袋装的，在佛城农贸市场或者各大商超均有卖）；

5.江边林业局竹笋（袋装的，在各大商超有卖）

弥勒必吃十大馆子？

1.保记牛汤锅米线

弥勒名声堪比卤鸡的牛汤锅，30年传承三代人，一天要卖一头牛。一口大锅煮着原汁原味的牛肉汤，早上到他们家来上一碗清爽美味的牛肉米线很是板扎！清汤凉片，保留着牛肉的原汁原味，红烧香辣入味。

2.铺田小锅米线

弥勒火了20多年的铺田三枝花米线，最多一天卖100公斤米线，门口没有招牌，味道家常，吃的人超级多，排队也是常态。

3.杉杉来吃

地道的开远味小锅米线，酸辣鲜香，醇香扑鼻，辣而不燥，吃过的人绝对都会念念不忘！

4.黄莉特色小吃

弥勒城建局旁火了25年的早点铺，一早就可以卖500碗，去晚了只能坐路边吃。

5.老永羊肉馆

弥勒菜市场里19年的老店，一天能卖3只羊，一碗米线有三种帽子：羊肉、羊杂、羊血。香而不膻，汤头非常鲜美。佛城市场还未改造前，老永羊肉馆就是第一家卖鲜羊肉的羊汤锅店。

弥勒有什么特色小吃？

骨头参 ：弥勒具有浓郁民族风味的一道特色美食，香、酸、甜、辣、咸具备，骨头参蒸、煮、炒、炖等食用皆宜，美味无穷。 

漂粑 ：米糕冷却，切成小块放入冰箱里保存而形成的。往漂粑上面舀上一点碎冰，撒上些许芝麻，加入玫瑰糖水后，松软的漂粑瞬间被玫瑰糖水滋润，插起一块放进嘴里，紧实绵糯，香甜的玫瑰味从漂粑中流出，让人满足。 

风吹豆豉 ：选用优质黄豆为主料，经选洗、浸泡、煮熟后，发酵风干成坯，然后将坯打散，加入糖、盐、八角、辣椒粉等配料腌制，一般两个月后即为成品。

卤鸡米线：汤浓、肉香、米线口感佳，俘获了许多人的心，再搭配上各种佐料，吃起来顺滑爽口。

     1、弥勒卤鸡：色、香、味、形俱佳，它选料精良，非刚打鸣的土公鸡不要，加工方法独到，卤料多达20多种，还有传统的秘方轻易不示人，最重要的是卤料的比例，多一钱则多，少一钱则不及；

     2、弥勒冬瓜蜜饯：在弥勒县众多的糕点中，最使人馋涎欲滴的美食大概要数虹溪冬瓜蜜饯了；

     3、砣砣肉：是以五花肉作为主要原料，配上姜块、葱段、芽菜等作为辅料，胡椒面、盐、味精等作为调味料，再经多道工序制作而成，成菜色泽金黄，用手抓着吃，吃起来味鲜香浓、火巴糯爽口，是为人们所喜爱的一道美食。

      4、连渣菜：是一道很有彝族特色的风味汤菜，以黄豆作为主要原料，再将它磨成浆以后，放入菜叶、酸水制作而成，可以不放任何作料，原汁原味、清爽舒服。

     5、辣子鸡：选用本地的优质鸡为主要原料，经多道工序制作而成的一道特色美食。彝家辣子鸡用独特的方法保住了主料辅料所含的营养成分，还增加了矿物质，口味辣香咸鲜、肉质鲜美，受到了人们的喜爱。

     6、南瓜焖饭：雪白的饭粒、金黄的瓜、火红的腊肉片、青翠的野菜，顿时让人胃口大开。