定州特色美食,定州特色美食排行榜前十名

1. 定州十大特色餐馆？
2. 定州有什么好吃的？
3. 定州焖子热量？

定州十大特色餐馆？

1.清风路小肥羊南100米有家云南饭店翠德楼，好多菜一看就有云南特色。

2.顺义德，不用说了，老牌子了，地址在定州市建设街银杏路293号，招牌菜是***烤鸭，环境还不错，不过也很久没有去过了。 
3.皇苑：定州市府对面，川菜味道还过得去。

定州有什么好吃的？

定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一，精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。

定州焖子热量？

焖子的热量是323大卡(1351千焦)，每100克焖子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。焖子是中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。

1、吃焖子必不可少的调料：蒜汁，芝麻酱，鱼露。也可以在蒜汁中加盐，鱼露的量可以酌减。

2、 焖子得现吃现做，而且得趁热吃，热的时候芝麻酱更容易拌匀，蒜汁的香味会蒸发出来，而且嘎也是脆的。

3、传统炒焖子用的是很大很浅的平底煎锅，用油多少很重要。油大了会粘，油少了会糊底。

4、焖子不能用刀切，要用铲子把它边铲边压碎成小块，块越小越好。