有很多好吃的。
因为瑞金是一个历史文化名城,拥有丰富的地方美食,如瑞金糖藕、豆腐脑、花菜饼等传统小吃,还有特色菜式如皮蛋瘦肉粥、红烧肉、瑞金清汤牛腩等。
此外,瑞金也是盛产水果和茶叶的地方,如橘子、柠檬、金桔和龙井茶等,口感鲜美。
如果你来到瑞金,一定要品尝这些美食和特产,让你的舌尖也来一次历史之旅!
1、瑞金咸鸭蛋
瑞金咸鸭蛋,江西省瑞金市特产,中国国家地理标志产品。瑞金咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,2018年3月,原国家质检总局批准对“瑞金咸鸭蛋”实施地理标志产品保护。
2、瑞金肉丸
瑞金肉丸是江西瑞金传统的特产名菜,属于赣菜。有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。
3、壬田豆腐
壬田豆腐是瑞金壬田镇著名的特产小吃,以“洁白似玉,细嫩如脂”而远近闻名,是豆腐中的上品。古往今来,豆腐既是平民百姓的家常菜,也是高雅殿堂的美味佳肴。
4、瑞金擂茶
瑞金擂茶是客家人独特风味的特产食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。
5、瑞金荸荠
1、瑞金咸鸭蛋
瑞金咸鸭蛋,江西省瑞金市特产,中国国家地理标志产品。瑞金咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,2018年3月,原国家质检总局批准对“瑞金咸鸭蛋”实施地理标志产品保护。
2、瑞金肉丸
瑞金肉丸是江西瑞金传统的特产名菜,属于赣菜。有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。
3、壬田豆腐
壬田豆腐是瑞金壬田镇著名的特产小吃,以“洁白似玉,细嫩如脂”而远近闻名,是豆腐中的上品。古往今来,豆腐既是平民百姓的家常菜,也是高雅殿堂的美味佳肴。
4、瑞金擂茶
瑞金擂茶是客家人独特风味的特产食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。
5、瑞金荸荠
苏维埃,工农红军从这里踏上征途,建立了红色***,多少革命先烈在这块红色土地上为了信念抛头颅撒热血,这里的每一寸土地,都有诉不完的可歌可泣的故事。瑞金山美水美人更美,九堡河坝的小吃壬田的焙豆腐,烂厅下的牛肉汤水古酒让人醉,罗汉岩的山红井的水,中央大礼堂里追忆革命老前辈
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