眉山小吃街位于四川省眉山市丹棱县,是一个著名的美食聚集地,这里有许多特色的小吃摊位,让你品尝到正宗的四川美食。在眉山小吃街中,最出名的当属“马蹄糕”了,它的口感软Q,甜而不腻,深受游客和当地人的喜爱。此外,这里还有美味的米花糖、鸡蛋灌饼、肉夹馍、糍粑等等。不仅如此,眉山小吃街的环境也十分优美,夜晚繁华热闹,极富情调。所以,无论是当地人还是来自外地的游客,都能在这里找到自己喜爱的美食,领略眉山夜色的独特韵味。
仁寿美食街当地特色美食比较多
1.仁寿芝麻糕
2、黑龙滩“生态鱼火锅”取材于黑龙滩自然生长的鲢鱼,“全鱼宴”取鱼于黑龙滩水域,经特厨烹制后,完全无水土泥腥味,呈天然野味,鲜嫩细腻,不辛不燥,回味悠长,独具地方风味,堪称一绝。
3、仁寿羊肉汤.汤类是最具有仁寿特色的一道菜,以鳌陵廖氏家祖传秘法汤类主要有羊肉汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤。
4、张记芝麻糕
五、干巴牛肉,干巴牛肉是仁寿汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,是清代宫廷贡品。

眉山最著名的美食要数眉山仁寿黑龙滩的全鱼宴,全鱼宴有12,14,20,24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的,全部都是用鱼做的,色香味俱全,其中主要的名贵鱼菜有鲤鱼跳龙门,鲤鱼三献,梅花鲤鱼,油侵鲤鱼,鲤鱼甩子,芙蓉荷花鲤鱼等等数不胜数,味道也超级赞,人气排行第一。
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