英格兰著名的小吃有炸鱼,仰望星空,土豆泥,炒螺旋面,奶油意面,南瓜粥,南瓜汤,玉米汤,奶油汤,奶酪,奶油芝士香肠,煮菠菜,惠灵顿。
英国最常见的烹饪食物的方式有:烩、烧烤、煎和油炸。尤其对肉类和海鲜的做法有这独到的见解!好了回到正题。我们来见识一下英国的美食吧!
一:烤牛排 烤牛排是英国菜中的翘楚,由大块带油的牛肉放入烤箱烤制而成,当你点到烤牛排是这道菜,会有服务员会问你几分熟的。做好的牛肉吃的时候沾一点西式的芥末酱,另外辅菜约克郡布丁也很有名气。
二:炸鱼和薯条 属于英式的快餐吧!是一种便宜又快捷又方便的食物。炸鱼选用鲽鱼和鳕鱼。和薯条一起沾着盐巴或香醋吃,这种吃法深受人民的爱戴!
三:维多利亚海绵蛋糕 英国一直有一个传统就是下午茶,维多利亚海绵蛋糕,是英国下午茶必备。
四:伊顿麦斯 伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮而做成的甜点。据说起源于温莎的贵族学校伊顿公学。甜点伊顿麦斯已成为英格兰炎炎夏天的的代名词。
1,英国司康饼英国司康饼,是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,鸡蛋白,巧克力豆。
2,***奶油鸡***奶油鸡属于英国美食,英国菜制作方式有两种;放入烤箱烤,或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。
3,约克郡布丁约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
4,班尼迪克蛋班尼迪克蛋其实是美国一种简易早餐的名称,做法非常简单,水波蛋(其实就相当于在水里煮没壳的生鸡蛋)配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁(英文名hollandaise sauce)就完成了。
5,炸鱼薯条炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,算是种很普遍的街边小吃。
1,英国司康饼英国司康饼,是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,鸡蛋白,巧克力豆。
2,***奶油鸡***奶油鸡属于英国美食,英国菜制作方式有两种;放入烤箱烤,或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。
3,约克郡布丁约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
4,班尼迪克蛋班尼迪克蛋其实是美国一种简易早餐的名称,做法非常简单,水波蛋(其实就相当于在水里煮没壳的生鸡蛋)配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁(英文名hollandaise sauce)就完成了。
5,炸鱼薯条炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,算是种很普遍的街边小吃。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llmdw.com/post/69208.html