顾府街。 小吃一条街。 1.双记砵仔糕(顾府街中段农副产品综合市场门口,要晚上的夜市才能吃到) 2.裹卷(西西弗楼下) 3.麻辣烫(轿子山小区门口) 4.冰浆(大机房旁边) 5.烤鱼(西西弗楼下。PS:要晚上的夜市才有) 6.炸洋芋(在恒远百货,忘记叫什么洋芋了,很好吃) 7.夺夺粉(俏新娘往七小走的那条路,有一家谭氏夺夺粉,比较有原来的味道) 8.丝娃娃(东门坡,五小对面) 9.荞凉粉(南街凉粉街) 10.张老三烤肉(南街凉粉街) 11.小锅凉粉(有两家,一家在新桥:小芳小锅凉粉,一家在六小) 12.烙锅(六小那条路,还有夜市随处可见) 15.豆腐圆子(西西弗楼下) 16.烤洋芋(西西弗楼下)
1、威宁荞酥 是贵州威宁彝族***苗族自治县生产民间小吃名点,其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。
2、羊肉粉是贵州地区的著名小吃,有着300多年的传承历史。
3、恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃
4、豆沙窝是贵州随处可见的街头小吃,其是以糯米为原料做成,色泽金黄。
5、红油米豆腐
6、雷家豆腐圆子
7、花溪牛肉粉是贵州的特色名小吃,其是用多种名贵中草药精心制作而成,其汤汁鲜美,肉香四溢,只要是吃过的人都赞不绝口。
8、丝娃娃 裹好的春卷再配上一碗酸酸辣辣的汁液蘸水,吃起来酸辣爽口,脆嫩美味。
9、旺肠面 旺肠面是贵州极负盛名的一种汉族风味小吃,其集山西刀削面的刀法
10、黄粑 黄粑制作相当繁杂,耗时也颇长,但刚出锅的黄粑竹香袭人,口感软糯,让人食欲大开。
分别是:烙洋芋(明朝时期就有了,烧洋芋、麻辣洋芋、油烙洋芋也非常有名) , 草海细鱼(俗称瞎子鱼、黄辣丁、小黄鱼)、 威宁苹果(是威宁地理标志产品)、小粑粑 (糯米制作而成) 、荞饭 、 威宁火腿(有600多年的历史)、辣甜酒 、威宁荞麦(地理标志产品)、老腿脚火锅(也是贵州省特色小吃)。
到威宁,威宁火腿必须尝一尝,威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。
威宁的特产主要有威宁党参、威宁小粑粑、威宁火腿、威宁荞酥、辣甜酒等。
威宁党参为贵州著名的“道地药材”,具有毛根少、根条长而笔直、纹路细腻、色泽油腻、含糖量高等特点,属于高品质中药材,自古以来便一直享有较高声誉。
六盘水位于贵州西部,是西南地区重要的交通枢纽,它拥有独一无二的凉爽天气,因此被誉为“凉都”,六盘水拥有悠久的历史文化,其中饮食文化衍生出来的没事也数不胜数,比如: 水城羊肉粉,凉粉;烙锅,红心猕猴桃,妥乐白果,苦荞茶,盘州火腿,水城春茶、核桃等.
在六盘水当地,最火的小吃要算水城烙锅和水城羊肉粉了吧,去到六盘水,当地人说得最多的是,水城烙锅和水城羊肉粉了,这两样算得上是当地最有特色的小吃了吧,有专门的一条街叫老城,就是专门的烙锅店一条街 还有特色的羊肉粉店,都是当地放养的羊。所以这两样应该是六盘水当地最火的小吃。
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