山东特色美食有清油盘丝饼、油碹、锅贴、灌汤包、糖醋煎饼、水饺、春饼、五仁包、荠菜春卷、八批果子、玫瑰糖炸糕、鸡丝馄饨、长清大素包、民众煎包、银丝卷、济南米粉、福山拉面、景芝金丝面、单县羊肉汤、蛋酥炒面、鱼肉水饺、豆汁粥、鸡丝伊府面等特色小吃。
山东鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分,中国八大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。省内地理差异大,因而形成了沿海的胶东菜和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。
山东特色小吃有哪些,看这里~~
山东有哪些必尝的特色美食小吃?
山东美食去哪吃?
山东各地的美食有些不同,
以下小编就为您介绍
山东的这几个地方的美食小吃以及美食集中地。
青岛位于物产丰富的黄海之滨,其烹饪饮食原料主要以海产为主。宴席十分讲究,每席必有海鲜,如若没有海参就不算大席。青岛的饮食总的来说不贵,在青岛吃海鲜最好的季节是春夏秋三季,因为这个时候的海鲜肉嫩肥美,滑嫩爽口。
莱芜花椒炒鸡,莱芜香肠,莱芜弥家烤鸡,莱芜孙家驴肉,莱芜油酥火烧,莱芜羊汤,莱芜黄金酥食品,大峰食品 ,莱芜雪野鱼头,等等,数不胜数,欢迎到莱芜来品尝旅游,莱芜中国好莱坞欢迎您!
说起山东的小吃,最先想到的肯定是煎饼了╮(╯▽╰)╭
我在大西北上学都能吃到老家的煎饼果子呐
当然还有煎饼卷大葱也是非常出名的,虽然有的人可能没吃过,但是肯定都听说过
煎饼还有一种,一般都是从商品店包装好的,干的煎饼,很多景区里面都是特产
而身为济宁人的我,特色小吃也少不了甏肉干饭就!再加上配菜的豆皮,豆泡,面筋[辣么多的内容都说不完]
还有最常见最经常吃的烧饼啦,很多时候不想吃馒头的时候,就出去街上就会有打烧饼的,买几个吃
就先想到了这些~~~
滕州鲁寨羊肉汤,山亭刘二烧鸡,滕州张汪呱呱鸭,滕州王开烧猪肉,薛城南石驴肉,微山湖四胡鲤鱼,滕州菜煎饼,滕州辣子鸡,辣汤,豆腐脑,沂蒙炒鸡,辣黑鱼,麻辣厚子鱼。欢迎大家品尝。
清油盘丝饼
清油盘丝饼之所以叫“清油”,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细,细如银丝,达千余根,再盘成圆饼形,放油中半煎半烙使之...
糖醋煎饼
糖醋煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同,味道各异,有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道特点,薄而酥脆,香甜不腻,色泽金黄,品种多样,营养丰富,容易消化。(济南)
德州扒鸡
德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃,悠悠三百春秋,经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展,至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃,在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下,被誉...
草包包子
草包包子为山东省济南市的汉族名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去...
油旋
济南名吃油旋,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金***,故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空...
4种山东特色小吃介绍:
1、济南拔丝山药
在鲁菜馆吃饭,除了吃主菜九转大肠、糖醋鲤鱼外,最后一道甜点往往离不开拔丝山药,色泽金黄,香脆可口。山药的营养价值高,常食此菜能防病、抗病,延年益寿。 2、青岛大包
青岛饭店的“三鲜大包”,以它的皮薄馅嫩,鲜嫩多汁而闻名。并被评为山东省十大小吃之一。那时,想买一个青岛正宗的三鲜大包,可能要排一个小时的队。
3、潍坊肉火烧
在山东,火烧是一种非常平民和便宜的小吃。吃起来外焦里嫩,顶饥耐饿。潍坊肉火烧也是潍坊本地人的最佳早餐。凭借良好的口碑,被评为山东省十大小吃之一。
4、枣庄菜煎饼
枣庄菜煎饼是用鲁南地区的煎饼和各种蔬菜一起煎烤而成。枣庄菜煎饼色彩艳丽,六味香浓,老少皆宜,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。
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