农村儿童好玩的景点推荐,农村儿童玩什么

1. 野菜荠荠菜好吃营养丰富，在农村哪里生长的比较多？

野菜荠荠菜好吃营养丰富，在农村哪里生长的比较多？

想知道在哪里挖到野菜还须下一番功夫，没事田间地头荒郊野外多遛一遛，今年看哪儿里野菜多明年还去那地方找。

今早野外遛了两万多步，荒野里已经有几种野菜吐绿了，向阳的地方荠菜已有开小白花的了，顺手***了一把，满眼新绿。

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

春节以来，由于***肺炎疫情的影响，人们在家里呆的太久了。因此在做好防护措施的情况下，很多人就想出去呼吸新鲜空气，顺便再挖一点野菜，该换一下口味。那么北方农村的早春，哪里荠荠菜会比较多呢？

荠荠菜是比较耐寒的，低温下仍旧能够生长，就是生长的慢些。像荠荠菜、油勺勺、胖娃娃等，这些野菜在我们这里叫做撵麦草，与冬小麦几乎同时出土生长的。尤其今年是暖冬，雨水比较多，因此地里的野生荠荠菜是又多又肥厚的。

荠荠菜适应性比较强，几乎对于土壤没有什么要求，尤其喜欢生长在水分充足向阳的地方。其作为撵麦草，以前在麦田、油菜田里生长的比较多，现在由于农民普遍使用除草剂来锄草，因此现在麦田、油菜田里就几乎没有了。

那么在什么地方会有呢？在准备播种玉米的白地、二荒地、果园、田埂边、田间土路边，都能看到很多的荠荠菜。再就是农村一些菜园子的周围、房前屋后的地方，野生的荠荠菜等野菜也比较多。

在挖野生荠荠菜的时候，也应该注意，轻易不要挖那些自己不认识的野菜，防止发生中毒；麦田、果园里如果野草很少的话，就是打了除草剂的，就不要进去了。再就是现在是非常时期，外出时要遵守防疫要求，注意做好自己的防护措施，戴好口罩，不要聚集，同时还要注意人身安全，防止发生意外。

总之，野生荠荠菜不但好吃，而且由于人们在家里呆的时间比较长，很多人都想外出，但是***肺炎***的拐点还没有到来，防疫仍然不能放松，想外出干农活，或者挖荠荠菜放松身心的话，要取得防疫人员的同意，出门前要戴口罩，回家后要洗手和消毒。

野菜荠荠菜好吃营养丰富，在农村哪里生长的比较多？

每年的春天，农村里的田间地头就会生长出各种野菜，在这个季节里也是人们喜欢釆挖野菜的时候，不但农民朋友们喜欢釆挖野菜，就是城里的人这个季节也喜欢到农村里釆挖野菜，因为野菜最多的季节就是这个时候，那么野菜荠荠菜在农村哪里生长的比较多呢？

野菜荠荠菜在农村哪些地方生长的较多，哪里可以挖的到？我想会这么问的一般都是城里人，平时没有怎么去过农村的人才会这么问吧，因为在农村生活过的人都知道，荠荠菜是很野的一种野菜，在农村的田间地头到处都有，比如菜地边，马路边，小水沟边，果园里，旱地里等等，这些地方都能看到，到农村釆挖野菜时可以到这些地方找找。

荠菜也是人们喜爱的一种野菜，比较常见的吃法就是用荠荠菜做成饺子馅包饺子，做煎饼等等，去农村釆挖野菜时需要注意一点，有些人对野菜不怎么认识，辩别不出是什么野菜，或者是辩别不来哪种是可以食用的野菜，在这种情况下，最好是需要一个当地的会辩别野菜的人带着釆挖，一是会知道哪些可以食用，二是春耕开始了，他们知道哪些地方的野菜没有打过药水的，打了药水的野菜千万不要釆挖。

所以农友认为在农村的田边、菜地边、马路边、山边、果园里都能釆挖到荠荠菜。

野生荠菜，产于全国各地，它们生长在温热地带，一般生长在田野，田边，山坡，路旁等地方，野荠菜的又名，香荠菜，菱角菜，荠草，护生草，它的药用价值，清热利水，降血压，它是凉性的野菜，现在也有人工栽培的，夏天也可以吃的，想要冬天吃野生的茭菜，得在塑料大棚里进行种植。

野荠菜，在每年的四月中旬左右，在大地里或者是田间地头，就能看到野生荠菜，如果这时候的荠菜，刚刚长出五六个叶，把它割回家去，用水里泡上一个小时，把它捞出就可以蘸酱吃。或者把荠菜用刀剁碎，里边掺上鸡蛋，煎荠菜鸡蛋饼，也是一道很好的美食，荠菜它没有什么怪的味道，适合于大众的口味。

用荠菜包饺子是不错的，到田间地头还有山坡上，把野生的荠菜，用镰刀割回家，进行挑选，荠菜好的叶都留下，最后进行冲洗几遍，洗好之之后，用刀剁碎，里边掺上猪肉，在放上油盐酱醋，花椒大料调味品， 还得搁上豆油，再充分的搅拌，用白面包饺子了，真的很香的一道美食。但是野荠菜不易多吃，它毕竟是凉性食物。

野荠菜可以人工种植，虽然是大地里的野荠菜很多，但是人工种植的，荠菜的苗特别的嫩，牙口不好的吃了容易消化，而野生的就不同了，荠菜的苗都是很老的，除非剁了包馅吃，蘸酱吃是咬不动的，除非挑点上边的嫩叶，用作蘸酱吃。

早春吃荠菜特别好，除了包饺子吃，炸春卷也很好吃哟，准备春卷皮20片，切碎的荠菜沫500克加鸡蛋盐和鸡精拌匀，取一张春卷皮包上荠菜馅，两边抹上面糊卷起来封口，依次封好口后码放整齐，把锅加油烧热放进春卷慢慢的炸到金黄酥脆，捞出沥干油就可以吃了，荠菜除了包饺子炸春卷之外 我们湖北这边还有三月三荠菜煮鸡蛋的传统。