中国美食菜名,中国美食菜名字大全

1. 有哪些很高大上的菜名？
2. 一大堆美食的名字？

有哪些很高大上的菜名？

谢邀，很高兴能回答您的问题。

现在很流行一道普通的菜换上高大上的名字，以便在听觉上吸引很多顾客围观，特别是在旅游胜地，有的名字确实能让你捧腹大笑。

去年国庆节去外地游玩，去吃饭，菜单的菜名给我惊住了，万剑归宗，这么高大上的菜到底是什么。叫来服务员问清楚。他说，大侠请往这边看。隔壁桌正在吃。原来是炒土豆丝😄。

接着看其他菜名分别还有:

1、火山下大雪(白糖拌西红柿)

2、对牛弹琴(芹菜炒牛肉)

3、热烈的吻 (辣椒炒猪嘴)

4、纤夫的爱(酸辣肥肠)

5、侠客当家肉（啤酒红烧肉）

6、片片枫叶情（窝笋片炒窝笋叶）

中国地大物博，一方水土养一方人家，自然也孕育了各种美食，以至于我们潜意思里认为吃遍中国是一件不可能的事情，也造就了我们对外地美食的接受能力。但也经常碰到一些名不符实的菜名，令我们大失所望。下面让我们来盘点一下那些菜名：

珍珠翡翠白玉汤---剩饭菠菜豆腐汤

民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，在街上饿昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜浇上一碗剩米饭一煮，给朱元璋吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。如此有格调的菜名自此诞生。

绝代双骄---青椒炒红椒

绝代双骄

这菜名霸气侧漏，但看起来没啥毛病。

火山飘雪---白糖拌西红柿

火山飘雪

很雅致的名字，但一上桌就让人觉得有些尴尬。

青龙卧雪---糖拌青瓜

一大堆美食的名字？

小龙虾，油炸花生，糖葫芦，糖醋排骨，榴莲酥，红烧茄子，红烧牛肉，白切鸡，雪媚娘，红烧带鱼，凉拌青瓜，凉拌菜，狮子头，酸菜鱼，酸辣粉，牛杂，烤鱼，番茄炒蛋炒饭，栗子，鸡爪，佛跳墙，鸡蛋饼，汉堡包，酸辣土豆丝，油桃，香蕉，牛奶，红豆粥，奶茶，木耳肉丝，草莓蛋糕，肉夹馍！

双皮奶，鱼豆腐，烧仙草，咖喱鱼丸，咖喱饭，寿司，蟹煲，炸鸡，炒年糕，剁椒鱼头，酸菜鸡壳，瘦肉丸，灯盏糕，核桃酥，曲奇，千层饼，披萨，鳗鱼饭，拉面，猪扒饭，煲仔饭，鱿鱼圈，洋葱圈，提拉米苏，布朗尼，手抓饼，酱香饼，三明治，泡芙，蛋挞，刺身，天妇罗，泡菜，烤面筋，布丁，榴莲酥。

美食名字：燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、卿鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、***豹胎、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、***江瑶、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹。

1．凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。

2．膨化食品类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等等。

3．肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。

4．口香糖类。

5．果冻类。

6．干果类：如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。

休闲食品

东北的美食有，锅包肉、香辣肉丝、回锅肉、庆岭活鱼、松花湖鲫、铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇、牛肉酱辣椒、杀猪菜、松仁玉米、朝鲜族冷面、温面、米肠、狗肉、散装、大米饼、辣椒饭、粘豆包、朝鲜族咸菜、酸菜白肉血肠、辣***臭豆汤……太多太多了，欢迎大家到东北来品尝。