米馒头、麦饼筒、萝卜团、红豆团、麻糍、肉包汤馃、夹沙糕、灰汁团、笋壳粽、麦糕为最具象山特色的十大点心。这十种最能代表象山的点心里有甜有咸,有四季点心,也有时令点心,有逢年过节美食,也有日常小吃,品种涵盖全,口味选择多,是每一个象山人从小到大的舌尖挚爱。
象山小吃是浙东小吃的代表,代表小吃有萝卜团、麻糍、红豆团、夹沙糕、和气团、麦饼筒、米面、小元宵、桂花芝麻汤圆、肉包汤裹、米馒头、洋糕、年糕、海鲜面、黄泥萝卜等。
石浦是中国著名的渔港,十大名菜有:
一是黄鱼类:红烧黄鱼、糖醋黄鱼、咸菜黄鱼汤。
二是燻鱼。
三是鳗类:汤鳗、鳗鱼鲞。
四是贡干(即淡菜)。
五是清蒸鲥鱼。
六是红烧石斑鱼(岩头鱼)。
七是红烧墨鱼。
八是鱼籽烧咸菜。
九是清烤梅虾。
浙江象山特色
1.麻糍:被评为象山特色小吃之一。象山麻糍是浙江美食,因馅料不同,可以分为多个种类,主要有:麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等。
2.麦饼筒:麦饼筒是象山特点小吃之一。麦饼筒入口松脆、油而不腻,很受当地人喜欢,特别是端午、立夏时节必吃。
3.米馒头:米馒头是富有宁波地方特色的传统名点,用大米磨成粉做成,是米粉不是面粉,味道微甜中带着微酸,被评为象山十大特色小吃之一。
4.海鲜面:象山海鲜面位列象山小吃之首。象山的海鲜颇受游客喜爱,用新鲜的海鲜为食材,加入胡萝卜、平菇、***等少许蔬菜,这样精心制成的海鲜面是当地的特色美食
马鲛鱼。
四五月份象山石浦有马鲛鱼。
象山石浦美食简介
象山石浦除了海鲜,特色小吃也很有名。比如海鲜面、米馒头、麦饼筒、萝卜团、夹沙糕、麻糍、红头团、象山糯米粽子、米大糕、炒米面等等,聪慧勤劳的石浦人总是能把普通的食物也变成一道道独具当地特色让人念念不忘的美味。
1 像山石浦在四五月份有许多当地的特色海鲜。
2 像山石浦是中国著名的渔港之一,四五月份正是海产品最丰富的季节。
当地的特色海鲜包括毛蚶、生蚝、蚝豉、花蛤、鲍鱼、海蟹、海虾等等,这些海鲜都十分鲜美可口。
3 除了这些传统的海鲜之外,近年来,像山石浦还发展了很多新型海鲜,如大闸蟹、鲍鱼、鲍鱼泡饭、鱼翅等创新型的海鲜美食。
这些海鲜用料考究,口感鲜美,非常具有地方特色,是旅游者前往像山石浦必尝的美食。
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