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抚顺特色美食,抚顺特色美食排行榜前十名

  1. 抚顺最有名的特色小吃是什么?
  2. 在抚顺众多小吃中挑一样最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
  3. 抚顺美食有哪些?

抚顺最有名的特色小吃什么

抚顺的特色小吃有很多,其中比较有名的是抚顺炸馅饼和桃仙梨饼。

抚顺炸馅饼是一种由面皮和肉馅、豆沙等配料制成的油炸小吃,外皮酥脆,内陷鲜嫩可口。这种小吃在抚顺以及周边地区非常受欢迎,在当地夜市和小摊贩中都可以买到。

桃仙梨饼是一种著名的传统点心,其以主要材料——桃仙梨为原料,并以面粉、白糖等多种配料制作而成。这种小吃外形呈扁圆形,表皮金***,口感香甜软糯。据说这种点心可以追溯到清朝光绪年间,至今已有100多年的历史。

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(图片来源网络,侵删)

除了以上两种小吃之外,还有其他一些当地特色美食如大米饭团、玉米汁、新城子肉丝焖面、葡萄干果子等。

麻辣拌 麻辣拌的起源是在辽宁省抚顺市,是抚顺最有名的小吃之一,也是别的地方吃不到的,每家口味各不相同却都很好吃!上个世纪九十年代中期,国有企业改革导致抚顺市很多下岗职工做起了小生意。小吃麻辣拌这项地方小吃脱颖而出,逐渐形成规模。

在抚顺众多小吃中挑一样最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?

喜欢吃抚顺的羊汤花卷。有一年冬天去抚顺办事,那天特别的冷。办完事情快中午了,决定吃个午餐再返回。就看***羊汤馆窗户和门都冒着热气。看着就暖和。决定午餐就***羊汤花卷了,有多放了点胡椒粉,喝着浑身暖乎乎的舒服极了。

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(图片来源网络,侵删)

抚顺的当然是麻辣拌

麻辣拌有分为咸香,麻辣,酸甜。好吃不腻,学生党的最爱。抚顺的麻辣拌都是用自己秘制料汁,用来办好煮熟的喜爱的菜品。相对千滚水的麻辣烫则更好吃一点。相对健康。

麻辣拌

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(图片来源网络,侵删)

应该是大部分抚顺人都难忘的吧,出门在外地的朋友同学,回家后,肯定会打个电话说,我回来了,陪我吃麻辣拌去。

酸甜,麻辣,多重多样的食材,应该是是小时候物资相对匮乏时,最美味的回忆了。

抚顺美食有哪些?

抚顺麻辣拌抚顺的特产,是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味,麻辣口味等等。

比较有名的麻辣拌,主要集中在几所学校周围,辽宁石油化工大学、抚顺二中、抚顺一中、十中、十二中和六中、二十三中,这些学校附近的麻辣拌都是麻辣拌中的极品,每家店都有自己的特色,相当受同学们的欢迎。

苏耗子苏耗子,又称“粘耗子”,“苏叶饽饽”,也有叫“苏叶干粮”的。食之香甜可口并带有苏子叶的清香,满族人民不仅平时喜食之,而且时逢祭祀还常用来供神。正宗的苏耗子可以在很多小吃街吃到。

黄金肉“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉。而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。

黄金肉颜色金黄,清香酥嫩,滋味醇美,营养丰富,制作简便,是日常佳肴。

菜包菜包,又称“吃包儿饭”、“吃乏克”、“吃菜团子”。

菜包子本来就是东北的特色美食,新鲜的蔬菜清香混杂着恰到好处的面食散发出来的小麦香,让人食欲大增。

菜包属于家常美食,最正宗的菜包应该是抚顺百姓家中,不过在各大市场和饭馆也是可以吃到的。

波罗叶饽饽波罗,又作“波勤”,“波离”,即柞树,亦称“橡子树”。满语“波罗”,其义为米或米谷。波罗叶有保健的作用,所以满族人用来包裹面试去蒸熟。

蒸熟的饽饽除了本身的米香和馅料的甜香之外,还带有一丝波罗叶独特的植物清香。