关于美食的摘抄,关于美食的摘抄段落

1. 描写美食的片段摘抄？
2. 去旅游时，你所见过各地都有哪些美食？

描写美食的片段摘抄？

描写美食片段摘抄：1我坐在桌前，碗里的牛肉丸，依然冒着热气，。全然不顾已经下肚的那碗牛肉丸，拿起勺子一舀，放进嘴里，一口咬下去，还有筋在上面，似是一对不愿意分离的情侣。

2夹了一小段酸豆角，它的味道让我大为惊奇，蒸煮并没有让它们变软，而是让它变得硬而脆，酸而嫩，辣椒也在隐约之中让其变得更辣，象海雾中的一只独轮，既不升入腹腔，也不淡于口中，一切都那么的恰好、适当。

我总是看着外婆忙碌的身影，看着那些鸭舌、鸭掌、鸡爪在外婆的手下变化，直到放到炖罐里。

我总是趴在火炉子旁，吸着鼻子，闻着越来越浓的卤香。而守在旁边的好处就是，在快炖好的时候，外婆总会夹起一块鸭掌，放在嘴边轻轻的吹气，再塞到我嘴里：“馋小子，尝尝好了没有？”

去旅游时，你所见过各地都有哪些美食？

几年前，我酷爱吃烧烤，夜市路边摊，烤肉店的风味我都愿意去试试。

让我忘不了的烧烤是【西昌的火盆烧烤】，西昌位于四川西南部，川滇结合，大多数居民是彝族和***。

刚到西昌便结识了1、2位本地人，在他们的带领下，我们在天黑时分去到一家正在修路的街道，走进一家门口都背挡板围住的店面，院子里放着10几个的矮方桌，中间有个碳炉。

朋友轻车熟路的给老板打了招呼，告诉我，这家是58元随便吃的自助烧烤，想吃什么自己去拿。我跟随朋友先去了菜品区，他推荐我吃牛肉，经验中的牛肉是片状的，这个火碰烧烤的牛肉排，一块肉的大小跟牛排一样，比牛排还要厚，看起来很新鲜，试着捡了几块，拿好菜品。

回到座位，服务员已经上好木炭、烤架，还亲切地问我们要什么调料，朋友说到，一样都来点，刷刷刷，服务员在我们3人桌前放了4个不锈钢小碟，干的、湿的、油的、素的辣椒都全了。辣椒的香气扑面而来，猝不及防就打了几个喷嚏。

待炭火旺起来，我们正式开烤，牛排放在烤架上，滋滋地伴着汁水，慢慢地变色，加热后的牛肉香气倾进鼻腔，忍不住分泌了许多的口水，差不多2-3分钟，朋友说这个是7分熟的，牛肉很嫩，你试试，不喜欢我们吃全熟的。说完便夹起一块送到我的碗中，

用筷子轻轻去夹牛肉时，有点q弹的感觉，热气直入我的口鼻，口水不停地分泌着，急不可待地咬下了第一口，好新鲜的感觉，腌渍的调味刚刚好，第二口蘸了素的干辣椒面，辣椒是五香的，里面还有花生、芝麻、炸的蒜泥，就着辣椒咬下去的时候，软嫩的牛肉裹着粗颗粒的辣椒，口感非常有层次，辣的有些许过瘾，彷佛食欲打开了，一直在蘸着辣椒吃烧烤……

无奈，当时也没有看清店名，始终也不记得去过的点名是什么。好在，朋友告诉我本地的火盆烧烤品质都差不多，随便一家都不错的。

有机会的小伙伴，去到西昌，一定要在县城问问本地人，最常吃的火盆烧烤是哪家？一定要去体验一次大快朵颐的烧烤!

我去过的地方说多也多，说少也少，比上不足，比下有余，说起各地的美食，由于地域的不同，确实不一样，各有千秋。祖国的大地很辽阔，小编不可能都能走到，美食更是万万千，品尝美食也只能是浅尝辄止不够全面，现就自已曾尝试过的一些地方美食摘录几则与大家分享。

一，东北大锅菜香喷喷

东北大锅菜又名丰收菜。有“大杂烩”之意，将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜

二，北京全聚德美滋滋

以北京全聚德为代表的北京烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。

三，天津狗不理味浓浓

天津包子，又名狗不理包，是一种北方知名的面食小吃，经济实惠接地气。说起天津包子，有150年历史的狗不理包子，是必须要品尝的，料馅精细，鲜而不腻，包子上面的18个褶花更是让人爱不释手。此外，还有以木耳、花菜、豆皮等作为馅料的素包、***餐馆内的羊肉包、烤鸭店内的鸭油包等等，都令人回味无穷。

四，上海蟹壳黄脆酥酥

上海名吃蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮 酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

五，河南胡辣汤香浓浓