池州特色美食,池州特色美食一条街

1. 安徽池州十大名小吃？
2. 安徽的池州有哪些著名小吃？
3. 池州有什么美食？

安徽池州十大名小吃？

西山焦枣、九华素饼、阮桥板鸭、池州小粑、殷汇大饼、臭鳜鱼、七都臭豆腐和泥溪米饺等。

西山焦枣产于贵池市棠溪乡西山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史,从宋仁宗天圣年间起,西山焦枣就是贡品。

安徽的池州有哪些著名小吃？

像我国的池州地区，当地好吃的美食还是挺多的，像池州地区的米饺就相当的有名，吃起来的话比我们吃的水饺，味道要好吃许多，当然了，可能每个人的口味也不一样，像有的人喜欢吃素馅儿饺子，而有的人更喜欢猪肉大葱馅儿。

还有池州地区的麦鱼，也是一个非常有名的好吃鱼类，在池州地区，无论是炖鱼汤喝，还是做成烤鱼吃，都是相当的鲜美，还有池州地区的西山焦枣，说到枣的产区的话，可能大家更熟悉的还是山东枣庄和河南新郑，但是池州地区的焦枣也是非常的甜。

除了池州地区的麦鱼和焦枣以外，池州地区的臭豆腐也是有名的，向七都臭豆腐，味道就相当的不错，配上辣椒汁和蒜汁，长沙的臭豆腐好吃多了，还有池州的小吃，冻米糖，九华素饼，徽州裹粽，葛公豆腐，韭菜花炒江虾，山粉条烧肉等，都是当地比较有名的小吃。

池州的特色小吃非常多，有阮桥板鸭、七都臭豆腐、九华素饼、徽州裹粽、山粉圆子、冻米糖、九华素斋、玫瑰酥、菜糕、葛公豆腐、腊八豆腐、陵阳豆腐干。

山粉条烧肉：山粉条烧肉是池州当地特色家常菜系之一。粉条搭配土猪肉适合各年龄层食用。去当地旅游不可错过的菜系之一

九华素饼：九华素饼是安徽九华山著名的汉族小吃，当地知名特产，是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。九华素饼外皮酥脆不油腻，加入九华山的野生黄精，不是调味剂，而是生长在九华山上的一种百合科草本植物，肉质肥大。

七都臭豆腐：七都臭豆腐是安徽池州的传统名吃，有着非常悠久的历史，还有着非常优美的传说。其制作方法十分精细，选用优质的黄豆为主要原料，***用传统的制作方法制成豆腐，最后发酵制作而成，食用的时候配以辣椒，吃起来十分美味。

阮桥板鸭：阮桥板鸭是安徽池州的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用齐毛鸭为主要原料，立冬时宰杀，经过祖传工艺腌制一个月以上，再自然风干，工序有十二道之多，所制作出来的板鸭口感劲道，肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味道鲜醇。

我个人偏向于喜欢吃咸的小吃，因为一边吃着小吃，一边喝一点小酒，那真的是人生惬意。白酒中我最喜欢酱香酒白酒，如东方国宾酱酒，酒体丰满，醇厚顺滑，酱香突出，回味甘甜，最重要的是喝了不上头，晚上喝了，第2天上班不影响。

安徽的池州市，是个很有意思的地方。它别名秋浦，听起来很是文艺清新，自古素有“千载诗人地”之誉。据说诗仙李白就曾三上九华、五游秋浦。而池州的小吃，也别有一番风味。

池州小粑

清晨穿梭在池州的大街小巷，可以见到一个个简陋的小摊前，三五围站着排队客，眼巴巴等着新出炉的池州小粑。

池州小粑是当地一种传统小吃，做法并不复杂，就是面粉裹上萝卜丝、粉丝、腌菜、豆沙等各种馅料制成，却是池州人餐桌上必不可少的一味早点。好像只有吃过了一口池州小粑，这一天才能真正宣告开始。

七都臭豆腐

七都臭豆腐产自池州市下石台县的七都镇，小小一块臭豆腐却能量惊人，和七都镇的美女一起名扬四海。

一个是极致的美，一个是极致的臭，这地方的两大特产还真是令人忍俊不禁。

池州有什么美食？

池州的美食

1、米饺

东至米饺又名蒸米粑，是安徽东至传统小吃。相传起源于明朝初年。将籼米蒸至七分熟时，磨成细粉再加入适量的水和成面，然后将肉馅配以新鲜蔬菜做成馅料，包入其中上锅蒸熟即可食用。

2、葛粉圆子

葛粉圆子是石台县风味小吃。其味道香甜，质地柔韧有劲，是选用上等的猪肥膘加入白糖，滚成一层葛粉，裹成球状，上笼蒸至而成。

3、七都臭豆腐

七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食。七都的臭豆腐干让人吃得回味无穷，因此它才得以遗“臭”千年，“臭”名四里。

4、冻米糖

冻米糖是安徽池州市特产。农村家家切糖，即制作“冻米糖”。做冻米糖的米，得用上好的糯米，用个蒸笼把糯米蒸熟了，然后放在露天晒、冻、然后下锅炒，使之膨化，再拌上白糖、饴糖、麦芽糖、黑芝麻等。

5、葛公豆腐