磨西美食,磨西美食的主要特点是

1. 甘孜州泸定有什么特色小吃？
2. 你觉得磨西古镇和街子古镇有什么区别？

甘孜州泸定有什么特色小吃？

磨西老腊肉是著名的土特产，以当地农民饲养的猪做为原料。绿色无污然的猪肉经过腌制、凉干、烟熏等传统工艺后，所制作出的腊肉肥而不腻，并且香味扑鼻，口感非常好。不管是自己食用还是赠送亲朋好友，磨西老腊肉绝对是当地土特产佳品。其他有名的特色小吃：

1、麻辣猪肝，麻辣味浓，肝鲜嫩，花生米香脆；

2、用肥鸭腌渍蒸炸而成的香酥鸭，成菜色泽金黄发亮，皮酥肉嫩，鲜美醇香；

3、荔枝炒鸡丁，香辣可口，唇齿留香；

4、粒大颗重、色泽鲜亮、肉质细腻，生吃清香味甜的泸定板栗。

甘孜州泸定特色小吃有磨西老腊肉、泸定核桃、泸定板栗、香酥肥鸭、泸定红樱桃等。

1、磨西老腊肉

磨西老腊肉是海螺沟土特产，以当地农民饲养的猪做为原料。绿色无污然的猪肉经过腌制、凉干、烟熏等传统工艺后，所制作出的腊肉肥而不腻，并且香味扑鼻，口感非常好。

2、泸定核桃

泸定核桃，历史悠久。高山、半高山、矮山均有出产，乡间几乎家家有核桃树。 泸定核桃以矮山油份重、肉大为上等。

3、泸定板栗

素有“东方珍珠”和干果大王美称的板栗，在泸定广为出产。磨西、新兴、田坝一带的板栗为上品，粒大颗重、色泽鲜亮、肉质细腻，生吃清香味甜。

4、香酥肥鸭

香酥鸭用肥鸭腌渍蒸炸而成。成菜色泽金黄发亮，皮酥肉嫩，鲜美醇香。吃过以后回味无穷，去泸定必吃的美食之一。

你觉得磨西古镇和街子古镇有什么区别？

两大古镇的区别：

第一，交通：街子古镇，在成都边上距离青城山都江堰都比较近，有动车到青城山然后再坐车过去，交通非常便利。磨西古镇在四川甘孜州距离成都有四五个小时车程，没有动车，交通不是很方便。

第二，文化：街子属于汉族古镇，休闲文化重，因近青城山，山清水秀喝茶、***、逛街都可以很是休闲。磨西属于藏族风情，房屋等风格都跟街子不一样。

第三，气候：街子属于盆地气候雨水充沛、负氧离子多空气湿润质量好，磨西属于高原河谷气候风大，气候干燥。

第四：住宿：磨西靠着海螺沟，过夜游客多，酒店多各档次皆有住宿方便，街子因为靠着青城山都江堰所以过夜游客相对要分散一些，古镇上酒店不如磨西多。

第五：风景：街子背靠的青城山属于道教发祥地，都江堰属于千年无坝引水工程，磨西所在的海螺沟属于距离城市最近的冰川，有四川品质相当好的温泉，加上当年******在那里召开了磨西会议所以还有红色文化，古镇上还有一座天主教堂就是磨西会议的旧址。附近还有泸定桥。

1.地理交通位置，街子古镇属成都市的崇州市，成青快速行车或成温邛高速开车距离成都约一个小时左右距离，有动车到青城山站转102路公交车到街子，有成乐高铁到祟州再转车到街子，有茶店子客运站旅游中巴车直达，交通方便。而磨西古镇属于甘孜州境泸定县境内，位于蜀山之王-贡嘎雪山脚下，现在高速通了，自驾开车300公里路程，也要4至5小时。

2.景点景色，街子古镇川西水乡，兰花基地，山清水秀，人杰地灵，号称成都的后花园，有青城36峰之一的凤栖山森林公园，有晋代古刹光严禅院，有字库塔，老银杏树，明清古街，诗人唐求馆，农民起义军王小波李顺纪念馆，离青城山都江堰很近，是佛教寺庙和道教文化相互交融的地方。由于气侯宜人，空气良好，是成都出名的康养怡养道养基地，每年都有上万老年人聚居此地。而磨西古镇海拔1600米，主要居住有汉族、彝族、羌族、藏族等，磨西为古羌语，意为宝地。古为茶马古道的第一驿站，历史悠久，岁月沧桑，有古街旧巷老屋存留，有法国传教士修建的哥特式教堂一磨西天主教堂，有红军时期磨西会议旧址。附近可旅游的地方有泸定桥，海螺沟冰川森林公园，***同志住地旧址等。

3 游玩方式，街子古镇属于纯休闲游，可以一日游回成都，也可游了青城山之后古镇半日游，也可二日游住一晚，爬山拜庙戏水喝茶等。而磨西古镇一般是到泸定桥，康定或海螺沟旅游顺便游玩或小住一晚的地方。

4.美食特产住宿，街子古镇小吃特产众多，餐饮美食很有特色，民宿客栈很多，汤麻饼、冻糕、叶儿耙、豆腐帘子，茶叶、米酒、街子三品、香辣酱等是值得带回家的特产。磨西古镇有藏羌特色，号称高原美食天堂，以牛羊肉为主，有香猪腿，九斗碗，磨西老腊肉，牦牛头和牛角制品，有虫草、天麻、松茸等野生菌类。住宿有藏族特色的民宿客栈等。