可以酿酒
笤帚糜子是高粱的一种,它产的粮食不多,主要是产笤帚糜子(笤帚糜子可以扎成笤帚作为清扫工具,扎多了可以到集市上去卖,经济效益可观),它产的粮食很低产,粮食粒还很小 ,做饭不好吃,煮还不爱熟。用它酿酒可以,而且还是酿高粱酒很好原料
扫帚糜子不是甜杆。
从外形上看,扫帚迷子和甜杆都是和高粱一样的农作物, 长得都很相似。 高粱的头比较紧凑, 而扫帚糜子和甜杆儿的头比较松散一些。
从用途上看, 高粱可以制米,可以酿酒。 高梁杆是过去盖房子房盖最好的材料。 扫帚糜子长成后 上部比较柔软, 可以做扫帚, 所以叫扫帚糜子, 扫帚糜子的杆部不甜, 和高粱杆一样。 而甜杆最有用的部分就是它的杆部非常甜, 有点像甘蔗一样。 以前在农村,每到秋天都会割回几捆甜杆,没事儿的时候就 嚼甜玩。
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