一、好吃的有:
1. 老字号 - 曹家大院
在武威市中心区,菜品独具特色,以正宗的甘肃百汇宴和民俗风味为主打,其中盛名的“粉蒸羊肉”、“糖水鲢鱼”、“鸡条面”都是不容错过的美食。
2. ***菜馆 - 荣记***餐馆
武威市比较著名的***菜馆,每天都会有新鲜的羊肉供应。菜品丰富,口味地道,特别是烤羊腿和羊肉串,是许多食客的最爱。
3. ***菜馆 - ***大酒店
武威市最大的***餐馆之一,菜品以羊肉为主,口味独具,价格也比较实惠。推荐菜品有烤全羊和烤羊肉串。
4. 私房菜馆 - 飞天小厨
是一家小而精致的私房菜馆,环境优雅,菜品丰富。主要以川菜为主,推荐菜品有宫保鸡丁、水煮鱼和辣子鸡等。
甘肃武威人,出了武威,这些美食都很难吃到了
麻辣烫(宽粉或韭叶粉,圆粉一份,各种菜一份,再就一个白饼,简直……)
炒面片(猪肉蘑菇的,那天吃的那家有点咸)
米汤油馓子(武威人的经典早餐之一)
武威凉面(最好吃的凉面,没有之一)
牛肉面(汉民馆的,***的不好吃,兰州牛肉面比不过武威滴!我在兰州读书六年,不接受反驳)
当然最爱妈妈做的大盘鸡和鸡肉垫卷子!
三套车,三套车指的就是茯茶,行面,还有腊肉这三样食品,它们组合起来捆绑在一起卖,所以就称为三套车。真真的地方特色小吃,因为其它小吃部分地方都有,但武威这个小吃别的地方很少。
谢谢邀请!武威历史悠久、文化灿烂、饮食丰富、小吃有名,千年来勤劳的人们根据不同的生产、生活环境、条件,遗留、保存、传承、创新了丰富多彩的饮食文化,形成了多样、可口、有名的特色小吃,不论是本地人还是外地人吃了都赞不绝口,也为提升千年古都银武威之声誉,扩大丝路重镇古凉州之影响发挥了重要作用和贡献,做为武威人就不可不知、不可不记、不可不宣!
一是面皮子:有凉州面皮与古浪面皮之分,高担面皮与普通面皮之别,可以说是风味各异。
二是三套车:有邱“行面”、孙“茯茶”、何“腊肉”之说,当然也有其他知名配套面、茶、肉。
武威的名优小吃很多。
早点可以吃扁豆米汤泡油馓子,油馓子也叫麻花,是一种油炸面食,又脆又酥,配合熬制的扁豆米汤,味美爽口,要么吃一碗面皮子,在黄灿灿的面皮上面浇上调制好的醋,蒜泥,芥麦,油泼辣子,最后面皮上面顶一小撮黄瓜丝、萝卜丝、绿菜丝,色香味美,价格实惠,5元钱左右早饭就解决了。兰州牛肉面在武威到处都有,也是早点不错的选择,其他的如豆浆油条、稀饭包子、臊子面等
午饭还可以吃三套车:行面、卤肉、老茯茶。以武威北关市场诸多店面最为出出名。还有炒拨鱼,砂锅面等,上班族来不及做饭,路过吃一碗,回家休息。
晚饭的选择很多,全国各地的饮食在武威几乎都有,火锅、川湘菜、家常菜、盖浇饭等,应有尽有。诸位到武,记得品尝啊!
武威是个美食很多的城市,有些小吃连本地人都不知道去哪里找,细数武威的特色小吃美不胜数,简单说几个,希望大家多多补充让更多的人知道
面皮子,高担面皮子。面皮子:是用面水蒸出来的,美味筋道,配上熬好的醋卤和油泼辣子,喜欢吃的人风雨无阻,但是下雪天很多都不出摊。高担面皮子:做法和面皮子不一样,据说是涮出来的,主要配芝麻酱和油泼辣子,口感松软,卖的相对较少。
武威三套车:行面,腊肉,茯茶。
凉面:和其他地区的凉面不同,荤的,素的,炒卤的,配上一口红枣茯茶,一碗不够还得一碗。
米汤油馓子:米汤中应该加了扁豆和其他东西,泡几个麻花,营养价值高,吃了最舒服的早餐。
沙米粉:生长在沙漠中的野生大米制成的类似凉粉的东西,口感滑润,捎带着一点焦糊味,夏天配醋卤来一碗,立即赶跑燥热。
山岳搅团:就是土豆泥,武威人发明的比肯德基早几百年吧,配上油蒜和油泼辣子,能搞满满一大碗。
麻腐饺子:麻腐和土豆泥为原料的饺子,不知道别的地方有没有。
肉托面:牛肉面的升级版,半碗肉,半碗面,早餐来一碗,一天都不饿。
索索:不知道字对不对,就是这个发音
鹿角菜:一种野生植物,有筋道,和鸡蛋一起炒,特别好吃。
炉葵子,音译,不知道字怎么写。
黄米稠饭:山岳搅团的升级版,加了黄米的。
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