贵州六盘水美食,贵州六盘水美食介绍

1. 六盘水小吃推荐？
2. 六盘水有哪些地道的小吃啊？
3. 贵州六盘水有什么美食？

六盘水小吃推荐？

水城烙锅，是“西部名小吃”，贵州省六盘水市水城县特产，特点为香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻；

水城羊肉粉，是当今六盘水人早餐的主食，水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初；

蒸蒸糕，以糯米为原料，以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉，然后用箩筛筛出细粉，再把细粉用火炒熟，味道糯香；

郎岱酱，源于古夜郎构酱，发展至今已经有几百年的历史。其色，就像落日晚霞。其香、馥郁清纯飘远。其味，甜咸适宜，口感无弹；

荷叶糯米鸡米饭，拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉的味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，菜品开胃爽口，风味独特。

六盘水有很多好吃的小吃，以下是一些我推荐的：

1. 成都小吃城：这里有很多成都传统小吃，比如麻辣烫、火锅等，口感十分地道。

2. 烤肉***：在这里可以尝到正宗的烤肉，烤羊肉串、烤鳝鱼等都十分美味。

3. 羊肉面：六盘水有很多地道的羊肉面店，口感越来越好的店铺有邵钢滩上山羊肉粉，虽然价格稍贵但是真材实料，值得一试。

4. 重庆小面：这里的重庆小面十分正宗，面条劲道、汤汁鲜美，拿铁炸酱面闻名于全市。

六盘水有哪些地道的小吃啊？

六盘水，别称“中国凉都”，贵州省下辖的地级市，位于贵州西部，六盘水文化底蕴深厚，民族文化丰富多彩。有中国唯一一个以“三线建设”为主题的博物馆“贵州三线建设博物馆”。先后获得首批国家智慧城市试点、中国十大避暑旅游城市、中国十佳投资环境城市、中国最具竞争力城市等多项荣誉。下面介绍几个当地特色的小吃：

NO.1:盘县火腿

六盘水传统美食，香味浓郁、味道纯正。

NO.2:黑山羊汤锅

六盘水特色美食，肉质滋嫩、鲜香可口。

NO.3:羊肉粉

六盘水传统美食，味道香浓、口感丰富。

烙锅洋芋传说清王朝康熙三年三月，吴三桂率三万大军从龟集一路烧抢杀打入水城，安兴义和大批水城彝民被困在山中。因没有锅做饭菜，便取来瓦片架在火上用生菜油烤烙土豆及其他荤素野菜等食物充饥。不料这竟成了一道美味沿袭下来，形成了现在的“水城烙锅”。因其香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻，而获得中央电视台经济频道“西部名小吃”的称号。在六盘水市区内比较有名的烙锅店有“全有福烙锅”、“老城烙锅”、“小纳雍烙锅”、“八家寨烙锅”等。荷叶糯米鸡　拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。是盘县传统小吃，久负盛名，既是平时的小吃，也是宴会中一道名菜。　羊肉粉　羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。　兰家牛肉粉　米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。　沓哨馄饨　皮薄韧脆，馅心鲜嫩，汤香不腻，为贵阳传统小吃。　苹果酥　形似苹果，果香味浓，酥层清晰。

贵州六盘水有什么美食？

作为一个贵州六盘水人，最喜欢的当然是羊肉粉啦，好吃、实惠又营养。 就是在外读书吃不到正宗的贵州羊肉粉，所以我经常会在网上买速食的羊肉粉吃。 最近发现一个品牌叫食尚香羊肉粉，前段时间买过一次，发现吃起来和家乡的味道一模一样。 推荐给你们!