海藻美食,海藻美食图片

1. 下锅烂海菜为什么一点都不鲜？
2. 紫菜可以做什么吃？

下锅烂海菜为什么一点都不鲜？

烂海菜为什么一点都不新鲜？这个问题，问的我想去了小时每天吃的海带，不知道和您说的烂海菜是否一样如果是一样的话我可以帮助您！

小时候我们这里农村每家每户，都买大量的海带，因为小时也没有什么菜可以吃，海带好保存也好吃不贵，所以农村的家家户户机会都买海带！小的时候，我记得妈妈买回来海带首先不是洗，而是把它泡在，一个糊水桶里面，大概是泡半个月左右，我问过妈妈为什么要这样那？为什么不直接洗那？妈妈说：直接洗，洗不干净里面的盐，因为海带身上带的盐太多了，如果不长时间泡，是去不掉里面的盐的所以的泡在糊水桶里面。这是妈妈的原话，农村大部分也是这样做的。海带从糊水桶里面拿出来洗干净，然后挂在隔条上凉干，吃的时候在泡水，这样吃的海带非常鲜美。

希望我的回答可以帮助您！

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在大连地区退潮以后在海边，岩石上会看见很多很绿的海草这就是下锅烂，下锅烂是又薄又嫩的小绿叶叶，却只在冬天里长，而且天越冷越长得旺，味道也越鲜。

鲜嫩的海菜在大海里却像绿色的绸缎，在波浪里轻柔地摆动。退潮以后就可以去***摘了。下锅烂可以做海菜饼子，海菜包子，煮汤炖海鲜。下锅烂本身就有一股海菜的腥味、它要配海鲜一起才有鲜味～一定要少油清淡千万不要放葱姜蒜，配海鲜为主，这样做出来的下锅烂非常鲜美，

大家可以试试哦。

紫菜可以做什么吃？

第一种，紫菜鸡蛋汤：将鸡蛋磕在碗里，加点盐，划散。紫菜冲洗一下，锅内加适量水，水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。 加入洗好的紫菜，加适量盐，香油、葱花即可。

第二种，紫菜萝卜汤：白萝卜洗净切片；砂锅中放入高汤、姜片煮开；放入萝卜片大火煮开；转小火煮3分钟；加入紫菜、盐煮到紫菜漂散开，淋香油，撒上香菜即可。

1. 紫菜可以做很多不同的食品。
2. 紫菜是一种营养丰富的海藻，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
紫菜可以用来制作寿司、紫菜包饭、紫菜汤、紫菜沙拉等多种美食。
3. 此外，紫菜还可以用来制作调味品，如紫菜芝麻酱、紫菜酱等。
紫菜的用途非常广泛，可以满足不同口味的人们的需求。