1,肉包谷耙
峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢,诱人食欲。
2,雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。
3,凉粉
答:烧烤
在峨眉啊,有人说是只要能吃的,在这里都可以烤。品种繁多,茄子,土豆,鸭舌,排骨,辣椒,韭菜……把食物穿上竹签,放在烧烤炉上一遍遍的刷油,直到烤好后再刷上孜然、味精、盐、辣椒,在夏天时再配上啤酒,邀上三五好朋,慢慢烤,慢慢吃,慢慢喝,绝对是很开心、很自在的一件乐事。
峨眉小镇小吃城是一个集美食、***和购物于一体的综合性小吃街区。这里汇聚了来自四川、重庆等地的美食,包括火锅、串串香、烤鱼等等,口感鲜美,价格实惠。在这里还可以找到各种小吃和特色饮品,如芝士薯条、奶茶等,非常适合年轻人和家庭前来品尝。此外,小吃城还有***设施,如电影院、***等,让人可以在品尝美食的同时享受更多的休闲***。总之,峨眉小镇小吃城是一个值得一去的地方,去了之后会让人流连忘返。
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