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江油美食攻略,江油美食攻略排行

  1. 江油有什么特色小吃?
  2. 江油有什么名小吃?
  3. 江油有什么小吃出名?

江油什么特色小吃

江油肥肠

红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠,辅以花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,下饭喝酒爽口开胃。据说只有江油的红烧肥肠才叫江油肥肠 有人一语道破天机:离开了江油的水土,那就根本不能叫江油肥肠,因为,已经跟江油毫无关系。

2、沾沾

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(图片来源网络,侵删)

江油沾沾有众多的菜品,素的有:土豆、藕、莲白、豆皮、豆卷、莴笋、海带、花菜等常见蔬菜,荤菜有:猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等,旁边还放置麻辣和清汤两种蘸碟,根据食客喜欢可以选择不同的味道。麻辣口味,符合四川人爱好麻与辣的口味,调料由店主亲自调制,味道独特,巴适得很。清汤口味,符合不喜欢辣椒***的食客,味道清淡不油腻。

3、绵阳米粉

由于江油与绵阳很近,所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎,米粉店铺很是常见。该品分为红汤和清汤两大类,红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠,清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味,分别满足不同食客对辣味的需求。

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(图片来源网络,侵删)

绵阳市的著名小吃绵阳米粉与云南米线有相似之处,但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料,且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用,而绵阳米粉是用竹漏勺,将米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤料浇上后食用。

4、干饼子夹凉面

干饼子夹凉面是江油的一大特色,还有干饼子夹卤肉。都说“鱼与熊掌,不可兼得”,可凉面饼子却做到了,脆脆的饼子,配上拌好的凉面,一口咬下去,又脆又Q弹,在江油吃过之后你去了外地都会忘不了。

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5、江油人参果

江油有什么名小吃?

江油本土名特餐饮及小吃

1,江油宋肥肠

2,江油一口钟小吃店

3,江油马路湾建民肥肠店

4,江油山珍宝店

5,花园小学路口米粉店

6,江油马路湾扁嘴巴汤锅\干锅店

7,江油森林雨特色火锅

8,香辣蟹2桥头店

9,马路湾蓝天碟碟香

江油有什么小吃出名?

江油特色。。肥肠第一,江油肥肠的选择很多。小小吃。火车站肥肠。马路湾建明肥肠都不错。整个江油肥肠环境最好的是刘留肥肠。有江油肥肠的文化内涵。(群里的人肯定要说,你就是老板。当然吹这个牛了,那么就来品尝就知道了)红烧肥肠。干煸肥肠。肥肠血旺,红烧肥肠头子。。麻辣鸡片。刘留耙蹄花。。等第二选择。。烧烤。大型烧烤。李白纪念馆克林顿为代表。。普通烧烤特色,,市医院旁边巷子里,味道不错。对面有个烧烤也不错,马路湾有个5毛烧烤也不错。矿机中段有个烧烤也不错。

1.肥肠:江油烧肥肠是非常出名的,是江油的特 色小吃 之一.就说说江油人早些的饮食习惯,特别是男人几乎每天早上就吃烧肥肠加白米饭,这样才能负荷他一个上午的体能加脑力的消耗.有时江油人吃肥肠还搭配小碗蒸蛋和圆子汤.

2.米粉:由于江油与绵阳很近,所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎,遍地开花。这成为代替肥肠成为江油人早早餐首选。江油人口味都较重,所以早饭都味道大。但米粉有一个最大的毛病就是里面加有明矾,吃多了对人体不好。一些重视保养的人就不会选择吃米粉,这可能也是米线代替米粉在其他地区尤其成都盛行的原因。但江油绵阳人民还是抵不住诱惑喜爱吃米粉。米粉分肥肠米粉, 牛肉米粉 ,鸡汤米粉,清汤米粉,清红汤米粉,肥肠/牛肉笋子或海带或豌豆.以前一量的价钱是1元,而现在的价钱是一量2.5元啦.