安塞美食,安塞美食排行榜前十名

1. 安塞县十大特色小吃？
2. 谁知道“子长”？

安塞县十大特色小吃？

安塞区美食有安塞炖羊肉、洋芋擦擦、钱钱饭、荞面饸饹、安塞小米、安塞山地苹果等。

1、安塞炖羊肉：安塞炖羊肉吃起来粗野，做工精细，原汁原味，又绵又烂。

2、洋芋擦擦：洋芋即土豆，陕西境内多把土豆称作“洋芋”，酥绵可口。

3、钱钱饭：由粗粮精制，原料为黑豆，经过浸泡，放在碾上压成片，形如铜钱，故称“钱钱饭”。

4、荞面饸饹：由荞麦制作成粉条状，与羊腥汤相配食用，味道鲜美可口。在陕北民间有“荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上”的俗话。

谁知道“子长”？

子长县位于延安市北部，地处陕西省黄土高原腹地，清涧河上游，北依横山，东接子洲、清涧，南连延川、延安，西邻安塞、靖边，介于东经109°11′58″~110°01′22″，北纬36°59′30″~37°30′00″之间。西包公路横穿全县44.7千米，县城距延安市区95千米，距西安466千米。下辖13个乡镇，全县东西长72公里，南北宽55.70千米，面积2405平方千米，人口27万，耕地3.4万公顷。地势由西北向东南倾斜，海拔930~1562米。地形峁梁起伏，沟壑纵横，为典型的黄土高原丘陵沟壑区。名胜古迹有北钟山石窟、瓦窑堡会议旧址等。

土特产有荞面煎饼等。

比较出名的美食有：子长粉条、子长洋芋、子长煎饼、子长水晶梨、西川炖羊肉、子长灌肠、子长荞面漏鱼、风味西川炖羊肉等等。