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滁州特产美食,滁州特产美食推荐

  1. 滁州十大特产?
  2. 滁州特色小吃?

滁州十大特产

我认为最出名的就是香油,其他特产还有:秦栏卤鹅、管坝牛肉、古河狮子头、来安春卷、定远桥尾、凤阳藤茶、明光甜叶菊、女山湖大闸蟹、西涧春雪茶、施集乡板栗、琅玡酥糖、汊涧素鸡等。

滁州特色小吃

滁州是华东地区重要的交通枢纽,是六朝京畿[jī]之地,有“金陵锁钥、江淮保障”的美誉。

藕夹子是滁州地区的特色名小吃,也有人叫藕合。制作这道美食需要有一定的刀工,需要将每片藕的厚度保持在几毫米这样,而且每两块为一份,中间不能切断,然后在两片藕中间夹上肉馅,外面裹上面粉,放在油锅里炸至金黄即可。吃起来外酥里嫩,香气扑鼻。

滁州特产美食,滁州特产美食推荐
(图片来源网络,侵删)

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