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张掖特色美食,张掖特色美食小吃有哪些

  1. 张掖名优小吃?
  2. 张掖十大美食地点?
  3. 张掖美食有哪些?

张掖名优小吃

因张掖盛产小麦,所以小吃以面食为主,其他次之。特色小吃主要有臊子面、牛肉小饭、酱驴肉、糖油糕、鱼儿粉、梗粉、糊粕、搓鱼子、灰豆汤、豆腐脑等,价廉物美,老少咸宜,驰名省内外。

张掖十大美食地点?

1.臊面:东街十字粮贸餐厅大佛寺巷袁记;仁和广场永丰源;汽车西站和顺源;欧式街北口一家人。

2.小饭:大佛寺巷袁记;南关汽车站焦大头;回民街朱记(糊汤小饭);民族嘉园对面茗锋小饭;

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(图片来源网络,侵删)

3.面筋:邮电宾馆十字邰记流泉面筋;马神庙街高财面筋。

4.麻辣烫:广场旁边麻辣烫;北街十字成都麻辣烫;还有好多哦

5.炒面炒炮:孙记炒炮;罗胖子炒炮;大和牛肉炒面;郭胖子炒炮。

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6.大盘鸡:合生大盘鸡;苗氏卷子鸡

7.凉粉酿皮:皮家凉皮税亭姐;丫丫酿皮(福朋市场);张记酿皮(南关小学旁)崔记酿皮(***小区东门);

8.卤肉拉面:东街拉面(福朋市场斜对面);

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9.搓鱼面:首选甘州市场,那里面的都比较好吃

10.焦大头小饭,市电视台对面。

张掖美食有哪些?

一、牛肉小饭

牛肉小饭是张掖特色美食,早中晚都可吃,是很有名的美食早餐,牛肉小饭的制作过程也很讲究。很多人都以为里面是饭,其实也是将手工面切成小咯丁,如米粒大小的面,入口牛肉嫩滑爽口,面丁疙瘩爽滑无比,口感特别好。热气腾腾张掖牛肉小饭美味无法形容哦!

二、张掖卷子鸡

张掖卷子鸡是本地的特色美食,味道独特深受大家喜欢。卷子鸡也叫鸡肉垫卷子,卷子鸡可以说是西北面食与菜肴的融合,和大盘鸡一样同样也是超级大份,鸡肉就是炖的那种鸡肉,不柴很嫩但也不算很多汁的那种!卷子是用面皮卷起来做的,很劲道爽滑而且泡在汤汁里,很入味!

三、搓鱼面

NO.1:臊面

张掖传统美食,味道香浓、香气四溢。

NO.2:西北大菜

张掖特色美食,色香俱佳、美味无比。

NO.3:牛肉小饭

张掖特色小吃,味道鲜美、营养丰富。

NO.4:搓鱼子

张掖特色小吃,入口滑软、韧性十足。

NO.5:卤肉炒炮

张掖传统美食,味道香浓、口感丰富。