西安美食老店,西安美食老店有哪些

1. 澄城的10大美食老店具体指哪10家？位置好找吗？味道如何？
2. 西安有哪些值得去吃的老字号美食店？

澄城的10大美食老店具体指哪10家？位置好找吗？味道如何？

1.澄城32年老店—澄城水盆羊肉的代表，1987年开设至今，位于长宁街北段（二路红绿灯向北10米路东），这家店的火爆程度就无需赘言了，不排队是吃不到的。

2.贺氏麻辣手擀粉，20多年的老店，资深吃货没有不知道这里的。位于尚俭路60号。

3.回坊马二饺子馆，30多年的饺子馆，他家从开业至今只卖牛肉韭黄一种味道，一汤一干两种吃法。位于香米园旅陕***寺北50米路东

4.教场门饸饹，这家店厉害了，经历了战争年代，公私合营，集体经济，改革开放总共八十多年的风雨，代代传承，不忘初心。他们店最大的特点是纯手工，现做现卖。值得推荐的是二合一热饸饹。位于教场门59号。

5.惠记粉汤羊肉梆梆肉，20多年的老店，厨房是半开放式的，想吃就要排队。位于报恩寺街交警大队西侧。

6.杨坡红油米线，三十多年老店，老板的手艺一流，远远就可以闻到他家的香味。位于玄风桥南巷，七天旁。

7.澄城崇斌水盆羊肉，被评为西安名小吃。位于后宰门与北新街交叉口向西20路南（筑梦幼儿园对面）

8.老字号秦风旋面，澄城旋面的典型代表，面条筋道，酸辣适口。位于八路正街至中心街中段路北。

9.老字号建奇旋面，位于中心街二路往北50米。

10.雷记澄城水盆羊肉，绝对的老字号，位于振兴路与环城路交叉口南600米（永宁门旁）

1.手撕面 澄城手撕面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城手撕面用手工撕制而成故名手撕面。用手撕和用刀切出来的面在味道上有所不同。撕的面具有弹性，爽滑有咬劲，煮熟的面呈微透明色泽鲜亮。

2.踅面 澄城踅面是陕西省渭南市澄城县的特色小吃。澄城踅面比较有名，是原产合阳的风味食品。但在澄城饭馆里多有卖。 澄城踅面的图片 在澄城，没有不喜欢踅面的。用餐时分，随便走进哪个踅面馆，都几乎座无虚席。

3.旋面 澄城有一种面食—旋面。 从小我就是从吃旋面的梦想中长大。 旋面以大量水和面成浆，淋于热锅上做半熟，然后晾晒，稍干即切，于热汤中煮熟，再拌多种佐料食用，以辣香为主。

4.麦子泡 麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃，仅限与澄城本地，不为外人所知 麦子泡是以大麦籽入锅熬汤，里面放上豆腐，凉粉，大肉，木耳等，上面一层红油辣子，最不可缺者得有。

5.澄城水盆羊肉 羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，具有温胃养胃，滋养心肺、益脾理气，疏肝补肾，强骨健身，延年益寿等功效。

西安有哪些值得去吃的老字号美食店？

西安吃货一枚，久居城南，分享一下，有名气没去过的不提。

汉城南路与昆明路什字黄家泡馍，馍要自己掰，做好不好看，但味道好，肉烂汤香，虽是简单四个字，做到却不易。

韦曲老街道茂海葱花大饼，先烙后烤重油，每天需要排队，开了二十几年，典型的苍蝇馆子，没环境没服务，有的只是味道，位于韦曲老街道与文化街丁字口。三原老黄家，总店在三原，总是人满为患，西安也有分店，可导航搜，有名的泡泡油糕，各种小吃做的十分精致，永兴坊里也有分布。

泥波南院门葫芦头，位于西沣路郭杜什字，子承父业，对葫芦头泡馍理解深厚，店内炒肉片煮馍一绝，业界无出其右。韦曲北街皇城轩葫芦头，用料十分讲究，也可去尝尝。皮薄饺子，老板是女强人，小小的饺子做成知名品牌，牛肉韭黄饺子十分特色。
肉夹馍有名的秦豫，王魁都不错，不算隐藏深，但绝对美味。西安美食遍地，仅列几家，抛砖引玉，欢迎补充。

说起西安美食老店，做为一吃货经和本地老西安交流，访问，其实在很早以前並没有这么多饭店，这在全国大概都是一样的，改革开放之前，饭店是不多的，但可以说都是当地的百年老店了，今天说说西安西门一带的老店，带你回到儿时的年代。

桥梓口苗老二油泼面。苗老二家中排行老二即叫苗老二，这是一家扯面油泼面馆，从解放前到公私合营，生意一直是门庭若市，车水马龙，生意十分火爆。以富强粉和面，扯面，当时配以包菜，配以特制辣面，热油浇上还直冒火苗，这就是一绝，调上酱油，香醋，不过后来三年自然灾害弄的不油泼了。听闻顾客自带食油还弄的吃面人不愉快。传说，苗老二的油泼面，吃了还想把碗舔。

***子馄饨

相传张记人脸上有麻子，开始是走街串巷，后定在桥梓口东北角。馄饨很有特色，百年老汤，碗内馄饨个大馅多，配以鸡丝，香菜等十分爽口，标配小笼包子，那时是收粮票的，每天去吃必须排队才行。

天锡楼，这是一家***餐厅，主营牛羊肉泡馍，那时的回民街基本没有卖什么吃的，这也是一家公私合营饭店，还卖一些***其它小吃，人们为了吃泡馍那是要赶早的，粮票是必不可少的。