四川--川菜。特色菜:麻婆豆腐.夫妻肺片.宫保鸡丁。招牌美食:自贡担担面。
山东--鲁菜。特色菜:九卷大肠.爆炒腰花.糖醋鲤鱼。招牌美食:煎饼卷大葱。
重庆--川菜。特色菜:重庆毛肚火锅.蒜泥白肉.辣子鸡。招牌美食:重庆小面。
广东--粤菜。特色菜:广式烧乳猪.白切鸡.脆皮烧鹅。招牌美食:广东云吞面。
湖南--湘菜。特色菜:剁椒鱼头.毛氏红烧肉.东安子鸡。招牌美食:长沙臭豆腐。
江苏--淮扬菜。特色菜:清炖蟹粉狮子头.大煮干丝.三套鸭。招牌美食:鸭血粉丝汤。
浙江--浙菜。特色菜:西湖醋鱼.龙井虾仁.东坡肉。招牌美食:宁波汤圆。
福建--闽菜。特色菜:馋嘴功夫肚.吉利虾.福建荔枝肉。招牌美食:厦门沙茶面。
安徽--徽菜。特色菜:臭鳜鱼.李鸿章杂烩.徽州毛豆腐。招牌美食:黄山烧饼。
湖北--楚莱。特色菜:葱烧武昌鱼.潜江油焖大虾.天门三蒸。招牌美食:武汉热干面。
北京--京菜。特色菜:北京烤鸭.京酱肉丝.蟹黄豆腐。招牌美食:老北京炸酱面。
山西--晋菜。特色菜:过油肉.山西什绵火锅.黄芪喂羊肉。招牌美食:山西刀削面。
上海--沪菜。特色菜:上海红烧肉.八宝鸭.水晶虾仁。招牌美食:上海小笼包。
天津--津菜。特色菜:罾蹦鲤鱼.锅塌里脊.炒青虾仁。招牌美食:狗不理包子。
河南--豫菜。特色菜:熘魚焙面.炸紫酥肉.煎扒青鱼头尾。招牌美食:河南烩面。
江西--赣菜。特色菜:鄱阳湖鱼头.四星望月.藜蒿炒腊肉。招牌美食:老表土鸡汤。
河北--冀菜。特色菜:白洋淀炖鱼杂.白玉鸡脯.金毛狮子魚。招牌美食:河北贴饼。
广西--桂菜。特色菜:纸包鸡.荔浦芋扣肉.柠檬鸭。招牌美食:南宁卷筒粉。
内蒙古--蒙菜。特色菜:内蒙烤全羊.手扒羊肉.烤羊腿。招牌美食:内蒙奶皮。
陕西--秦菜。特色菜:葫芦鸡.烧三鲜.***蒸盆子。招牌美食:陕西臊子面。
黑.吉.辽--东北菜。特色菜:地三鲜.清蒸白魚.猪肉炖粉丝。招牌美食:东北水饺。
甘.宁.青.新--西北菜。特色菜:烧三鲜.葫芦鸡.***蒸盆子。招牌美食:兰州拉面。
滇.黔.藏--西南菜。特色菜:山宫牛头.贵州酸汤鱼.西藏三大碗。招牌美食:过桥米线。
海.港.澳.台--汇聚中国十大菜系(川.鲁.湘.粤.苏.浙.闽.皖.楚.京.)
舌尖上的中国.佳肴美食无处不在!
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北京的烤鸭,卤煮,酸豆汁,天津的狗不理包子,十八街麻花,上海的小笼包,广州的早茶,四川的火锅,宁夏的枸杞,山东的煎饼卷大葱,东北的杀猪菜,内蒙的牛羊肉,新疆的葡萄哈密瓜,
1. 全国各地名吃特产有排名。
2. 这是因为不同地区有各自独特的风味和特色菜肴,而且各地的名吃特产也受到了历史、文化和地理等因素的影响。
因此,人们会对这些名吃特产进行评比和排名。
3. 在中国,有很多媒体和机构会定期发布全国各地名吃特产的排名榜单,如美食杂志、旅游网站等。
这些榜单可以帮助人们了解各地的特色美食,也可以作为旅游和美食探索的参考。
同时,人们也可以通过互联网搜索、问询当地居民或旅游者的推荐来获取更多关于全国各地名吃特产的信息。
是的,基本上每个城市都有自己的特色小吃,哪怕是很偏远地区的小县城,更不用说历史文化发达的地方了。
所谓特色小吃,是一类在口味上具有特定风格特色的食品。各地特色小吃基本上都是就地取材,能够突出反映当地特定的物质文化及社会生活风情风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,也是离乡游子们的思念中的一个很特别的东西。
譬如北京的烤鸭,长沙的火宫殿和罗记臭豆腐,云南的酸角糕,南京的秦淮八绝,沧州的“笑口常开”,成都的烧烤,广西的螺蛳粉等等,中华大地的让人赞不绝口的特色小吃真是太多台多了,几辈子的都吃不完啊,想想都口水吧嗒了,O(∩_∩)O哈哈~
中国的特色美食数不胜数,各省市或地区的美食也不尽相同。下面我发一些春节期间我拍的和我的朋友们拍的美食图片给大家看看。
广东潮灿农家年味糕点
广东潮灿农家年味糕点
两广农村喜爱的手工米饼
广西***糯米饭(清明前后,用山上一种野生小花煮水泡糯米,然后蒸熟而成)
两广等地喜欢吃的山鼠肉
广西三江、融水、恭城等地的油茶
广西融安县的烧蔗
两广、湖南、贵州等多地包法或馅料不同的粽子
各地农村过年均有做的年糕
这个问题我来回答
陕西人说:谁不知道我们的[_a***_]走遍了全国?
福建人说:土笋冻可是我们这出了名的美味!
福建人说:我们还有红糖糍粑。
东莞人说:我们有糖不甩,口感酥滑苦涩、醒胃而不腻,味香四溢!
陕西人说:锅盔,不是一般的好吃!
南京人说:我们有鸭血粉丝汤,味道一级棒!
汕尾人说:我们有菜茶。浓汤是用猪骨熬的,而加在茶里的先是用多种蔬菜还有鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香喷喷的菜茶了。
阳春人说:我们阳春有钵仔玛,放点花生蒜油、秘制酱油、花生粉末,切方块状用竹签沾酱于花生一起入口。口感爽滑弹牙,酱香四溢,既有蒜的焦香味又有花生的脆香味,再蕴含米糕的软滑弹牙,真的是回味无穷,吃而不腻!
常德的酱板鸭,***用洞庭湖区蛋鸭为材料、配用多种香料与工序制作而成,有着麻辣香脆的特点。经过各种工艺,鸭肉的脂肪已经消耗殆尽,吃起来酱香浓郁而不油腻,是很好的下饭菜,也是很好的休闲食品
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