伊宁美食攻略,伊宁必吃美食

1. 伊犁伊宁市十大名吃？
2. 伊宁美食有哪些啊？
3. 伊宁有哪些必吃的特色美食小吃？
4. 伊犁有哪些美食？哪家小饭店是你一去再去的呢？

伊犁伊宁市十大名吃？

伊犁伊宁市的十大名吃如下：

大盘鸡，手抓饭，羊肉串，手抓肉、羊肉汤，烤包子，拉条子、烤鸡蛋、烤饼、油馓子。

伊宁市特色小吃还有:馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶、拿仁烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，伊犁马肠子，熏马肉，馕、曲曲汤、回手面、琼琼饭，沙尔阔勒，薄皮包子，胡辣羊蹄，炒烤肉，馕坑烤肉......

伊宁美食有哪些啊？

1.烤包子

烤包子是在馕坑中烤制而成的，馅料是羊肉丁、洋葱，调料是孜然粉。烤包子皮脆肉嫩，滋味鲜美，一定要趁热吃。

2.馕包肉

馕包肉是新疆的风味名食之一，首先煎炸羊排，再将羊排炖煮，将一个馕放入盘中，再将烧好的羊排放在馕上，最后浇一点汁。

3.那仁

伊宁有哪些必吃的特色美食小吃？

作为一个吃货，可以很负责的告诉你，伊犁的美食品种非常多，但是质量参差不齐。推荐几个值得一去的地方吧，你可以去尝试一下。1喀赞其冰淇淋。2胜利街九巷宾馆肺子王面肺子。3飞机场路一巷烤肠子。4老财贸学校正对面拌面。5***街烤肉。6卡赞其派出所后面的水煎包。7三道湾烤面筋。8天山街菜市场天桥正对面擀面皮。9天山后街巧红擀面皮。附近的伊宁县和察布查尔县，重点推荐伊宁县的烤肉筋和察布查尔县的锡伯羊杂。察县的Xjin羊杂不推荐，名气太大，味道反而不行了。总而言之伊犁的小吃，基本上都徘徊在肉和杂碎当中，吃完记得喝个苏打水，解解腻。最后，本人比较懒，就不给你配图了。

说到特色小吃，重点推荐喀赞其内的冰激凌。甩哈根达斯几条街都不为过。听说有个外地游客千里迢迢来谈加盟事项，结果人家根本不谈，本土的只在本土卖。不要说眼界什么的，我就认为这是属于伊犁的特色，要吃来伊犁吃!图片来源网友

察县推荐羊杂，市场内的那一家，除了正宗名气也是最大的，外地游客也是首选。



羊杂+锡伯大饼+热气腾腾的奶茶 简直人间美味

66团的凉皮，最早是矮桌子家的，就在菜市场旁边。最好12点前去，晚了就吃不到了。买的人也是特别对十几份那样买能不火吗？

还有一些本市的特色小吃随着时间地点的变迁都慢慢消失了或者换名字了。花城第一家的面肺子没毛病吧？加汤不要钱，美滋滋!二巷的伊犁小吃也是不错啊，后来搬了，不知去向。还有江苏大道上的老牌子拌面加红柳烤肉加卡瓦斯不要太爽。十号小区对面的一把抓，火到排队一中午都要去吃。

太多了太多了，下次想到在更新。我去擦哈喇子了

抓饭是伊宁人逢年过节、招待亲朋最主要的食物之一。而且抓饭也分甜咸两种，甜饭基本上是素饭，原料是大米、鸡蛋、胡萝卜、葡萄干、花生等。咸饭当然是以肉为主，原料是牛肉或者羊肉、胡萝卜、杏脯之类。伊宁人吃抓饭，一定是要先洗手，然后一群人围坐在炕上一起吃，味道绝对好！

说完抓饭再说手抓羊肉，做手抓羊肉的时候要先把羊肋条肉剁成大块儿，下锅煮到半熟之后去掉水里的浮沫，然后将肉捞出来，再往上面放些辣椒、洋葱之类，放到蒸笼里蒸煮，最后把热气腾腾的羊肉从蒸笼里取出来放到盘子里。每个人手里都会有一把锋利的小刀，用小刀把羊肉割下来蘸着盐一起吃，味道超好！

来到伊宁，没有谁会愿意错过烤羊肉串。伊宁人做烤羊肉串都是用特制的烤肉铁槽制作的，铁槽分为上下两层，用无烟的煤作燃料，最主要的是烤羊肉用的是红柳做的钎子，烤熟之后羊肉里面还有红柳的味道，再撒些盐、辣椒粉、孜然粉之类的，味道绝对好吃得停不了口。

馕也是伊宁人爱吃的食用之一，现在的馕已经有很多品种，主要有肉馕、窝窝馕等，不仅外干内酥，而且储存时间久，方便携带，做干粮吃相当好！

还有

1.***街的羊蹄子,馕坑子烤肉==其他艾来百来的就不用佛了...

2.开发区的牛棒子...

3.胜利街某巷的猪蹄子(应该是9巷)...(白活在伊宁市那么久,什么地都知道,但至今是哪个哪个巷子染的呢 ...)

4.老回民的水煮羊肠子...

5.解放路某巷的眼镜鸡爪子...斯大林街4巷老黄爪子还凑合...

说到伊宁的美食，我一定要来推荐一下哪里的手工冰激凌！夏天的时候，走在伊犁的大街上，不时就能看到冰激淋摊，不时像那种机器做出来的冷饮，而是纯手工制作的冰淇淋，口感比较清爽，吃起来也不会特别甜腻，解暑神器，一定要尝一尝。简单的牛奶、鸡蛋、刨冰碴，满满的都是儿时的味道。

凉粉：在伊犁是一种大众化风味小吃，制作方法简单，但对原料的要求也是比较严格的。有人说如果是吃过伊犁的凉粉，就不会对其他地方的凉粉感兴趣了。

抓饭：伊宁人逢年过节、招待亲朋最主要的食物之一。而且抓饭也分甜咸两种，甜饭基本上是素饭，原料是大米、胡萝卜、葡萄干等。还有就是放羊肉或者牛肉或者鸡腿的抓饭。配上老酸奶和小菜，那叫一个满足。

马肠子：伊宁市是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方。初冬的时候，哈萨克族牧民要屠宰牲畜准备过冬的肉，腌制熏干过冬，熏制的马肉香味浓郁、方便贮藏。熏马肠是伊犁熏肉中的上品，切成薄片，唇齿留香。

卡瓦斯：是伊宁市特有的一种俄罗斯风味的饮料。这款饮料是用啤酒花与蜂蜜酿制的，酒精度低，开胃，不过喝多了也是会醉的哟。如果配合羊肉串吃更攒劲儿。

除了这些，烤包子、拉条子、丸子汤、纳仁、奶疙瘩等等，都是伊犁人的最爱。

以上就是我的回答，希望对您的问题有所帮助！

伊犁有哪些美食？哪家小饭店是你一去再去的呢？

在伊犁的特克斯县（八卦城）吃过一家很好吃的店，是吃羊排揪片子的店，我第一次听说这道菜，也是第一次吃，羊排揪片子是伊犁的特色名菜，揪片子就是面片，用羊汤煮的，热腾腾一锅，有吃的有喝的，有肉有菜，味道鲜美，里面的小羊排很嫩而且不膻，连我这个平时不怎么吃羊肉的人都很爱吃。

我当时吃的这一家，听说是伊犁比较有名的店，东西确实很好吃，我们一共六个人一桌，除了一个不吃羊肉的没怎么吃之外，其他人都吃得满头汗，特别舒爽，然后他们家的羊排揪片子很大份，我们一桌人就点了最小分的羊排揪片子，就这一个菜然后再加一个炒菜就够吃了，分量很实在，然后加饮料加饭，平摊下来一个人才三十多块钱，也不算贵。

建议如果是在八卦城玩的话，一定要去试试羊排揪片子，我想这道美食不会让你失望的。

然后再推荐一个小摊子，在八卦城的菜市场，一个老奶奶摆的，她自己说她是从河南来的，生病了，然后到八卦城来住下了，也不知道是来看病的还是来休养的，她卖的小果子是她自己种的，拿出来卖赚点零花钱，就一种酸酸甜甜的小果子，看见的话可以跟老奶奶买一点帮衬一下，我们当时就很多人买了，一块钱一小杯，就当尝尝鲜了。