横店***城拥有百余座甲级(电影级)、乙级(电视级)摄影棚,古装、年代、现当代***拍摄场景数量超2000个,主要景点有明清宫苑、秦王宫、清明上河图、梦幻谷、圆明新园等。
主料:大米500克
水1000毫升
做法:1.准备好所有食材,先将大米泡胀后用石磨磨成细腻的米浆,磨完后装入大点的容器备用
2.准备适量的义乌红糖,蒸熟晾凉,切成菱形块
3.垫油纸防粘,正宗的底下应该是荷叶哦!凉凉的就可以开吃了,超级好吃。
1.将大米在水里泡3至4个小时,等泡软了以后用豆浆机将它打成米浆。
2.在蒸笼上垫一层干净的纱布,另一头烧一锅开水,把白糖放进水里溶化。
3.把米浆倒进水里,搅拌均匀,这时候,米浆水有了一定的厚度,会比酸奶更黏稠。
4.舀一勺米浆水摊一层在蒸笼的纱布上,蒸上15分钟。
5.接着再煮一锅水,放入白糖溶化后,重复第3个步骤,并把新的米浆水摊到第一层已经蒸好的米浆水上。
6.继续重复以上工作,摊第三层、第四层……
7.最后一层蒸完后,等它冷却后放进冰箱,随吃随切,否则边缘会变硬。
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