温州有什么美食,温州有什么美食特色

1. 温州有哪些小吃？

温州有哪些小吃？

温州小吃众多，有矮人松糕、长人馄饨、温州鱼丸、灯盏糕、江蟹生、鸭舌等。具体介绍如下：

矮人松糕：这是温州的一个传统小吃，它的特点就是香甜可口，而且不腻。制作这种美食的原料主要有糯米粉、白糖、猪板油、桂花和桂花酱。

长人馄饨：这是温州的传统名小吃，制作方法非常精细。馄饨皮很薄，肉馅很鲜美，而且外形美观。这里的馄饨有很多种，比如鲜肉馄饨、虾肉馄饨、鸡蛋丝馄饨等。

温州鱼丸：这是温州的传统名小吃，也是一道美味的汤菜。制作鱼丸最重要的原料就是鲜鱼肉，再加入一些淀粉、盐、味精等调料，搅拌均匀后制作成圆形。

灯盏糕：灯盏糕是浙江温州的传统小吃，属于浙菜系，该小吃历史悠久，最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成浆，然后在模具里铺上“米浆层”、“馅料层”，再浇上“米浆层”油炸而成。