一、簕鼓鸡
簕鼓鸡广东省郁南县一带的地方传统名菜,也是郁南十大美食之一。
二、茶洞豆腐
茶洞豆腐是云安区的特产,与擂茶粥和茶洞迳心被当地誉为三件宝。
三、擂茶粥
擂茶粥是云浮和英德等一带的传统特色,招待客人和宴席是必不可少的,俗称半餐。
四、新兴排米粉
新兴排米粉是云浮新兴市传统特产,是地理标志产品。
五、罗定皱纱鱼腐
罗定皱纱鱼腐是罗定市的特产,也是地理标志性产品,被列入非物质文化保护遗产。
说起云浮美食,那让人第一个浮现脑海的当然云浮石磨肠粉啦!早上天一亮,各大小早餐档都会传来"老细,冇该来碟肠粉,加肉""老板,比份肠粉我,加蛋啦",等等,可见云浮石磨肠粉是多么的被大众欢迎,还有云浮托洞腐竹/支竹,这个是云浮、罗定家庭都是每个厨房必备的干货!
还有就是罗定皱纱鱼腐,鲮鱼鱼丸,这些是罗定人婚庆嫁娶和春节接待亲朋戚友必备美食了!当然以上只是一时间能想起的美食,还有很多一时没想起的希望各位观众在评论区继续添加!
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最便宜的早茶是肠粉了
肠粉源于广东罗定,是广东著名的传统特色小吃之一。肠粉按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等
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