罗城古镇美食,罗城古镇美食攻略

1. 罗城美食？
2. 罗城羊肉汤是怎么发展起来的？

罗城美食？

烤鱼:特别推荐吃烤鱼,一定要尝一尝。

将新鲜鱼处理好腌制,烤好之后。放到蒸盘用慢火,配上鱼腥草、蕨菜、韭菜、豆角酸、酸萝卜、黄豆等,按口味加配菜。边吃边烤,罗城的烤鱼,香味浓郁,油而不腻,辣而不燥,十分美味。

滤粉：最受欢迎特色美食之一，是用大米打磨成米浆，滤进大锅煮，主看重火候。吃起来才口感细滑，味道美鲜。再配点肉末、酸笋、豆角酸、花生等配料。

罗城羊肉汤是怎么发展起来的？

罗城的羊肉汤确实有名，我觉得是下面2点做到位了。

第一是味道确实可以，和普通的小菜馆里的味道还是不一样，他们做的确实是不膻，味道不重。而且配的蘸水确实可以，香辣，我个人特别爱。每次去一定去吃。

第二是宣传做到位。现在不管到哪，提羊肉汤，会说罗城的。而且还有一些技术学校，还打罗城的口号。先不说培训的怎么样？最主要是把名声打出来，走向大江南北。

当然希望更多做罗城羊肉的，真心地要好好研究，为我们这些顾客带来一份能让我们食欲大增的菜肴。