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天长市美食,天长市美食一条街

  1. 传统美味小吃怎么样？

传统美味小吃怎么样？

传统美味小吃很多，全国各地不同地方都有地域特色。例如安徽省天长市有一种小吃叫油炸干，是豆腐块制成的。有两种吃法：

1是卤味的，将豆腐块用热油炸片刻，然后放入卤水中，加入豆芽一起闷煮几小时，吃时撒上香菜碎和辣椒油；

2是油炸后盛入碗中，用事先以生抽为主要原料的酱汁和辣椒油沾着吃。

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（图片来源网络，侵删）
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小吃油炸
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