蚌埠特产美食,蚌埠特产美食有哪些

1. 蚌埠十大名菜？
2. 蚌埠特产？
3. 蚌埠市区有哪些特色美食小吃？

蚌埠十大名菜？

1.湖沟烧饼蚌埠传统小吃，外脆里嫩、香酥可口。

2.沱湖螃蟹蚌毕特产美食，膏丰肉满、味道 鲜美。

3.蕨根粉蚌埠传统美食，爽滑可口，味道鲜美。

4.烧饼夹里脊，饼酥肉嫩。

5.雪园小吃

6.爱华牛肉锅贴

7.金涂山烧全鸡

8.怀远毛豆抓饼

9.蚌埠红烧大蚂虾

10.杜广兴板鸭

蚌埠特产？

1、怀远石榴：据传从唐代已有栽培，到了清代怀远石榴已见诸正史，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率高、含糖量高，是其显著特点。

2、怀远白莲坡贡米：白莲坡贡米产于怀远县茆塘乡（今白莲坡镇），国家地理标志保护产品。据传乾隆皇帝下江南，途经茆塘找郢一带，但见这里无垠稻田中簇簇白莲盛开，问一老者得知，此地乃“白莲坡”，盛产优质大米，色香味美，煮之能挑三层皮。

3、沱湖蟹：产于五河县，属于长江中华绒鳌蟹系，沱湖螃青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、入口香甜、营养丰富的特点。

4、固镇石雕茶壶：***用产于灵璧县的磐石（又名八音石）等雕刻而成。其形体古朴淳厚，大小结构与紫砂壶无异。

5、蚌埠玉雕：系以各种玉石为原料的雕琢工艺品。主要产品有炉、瓶、人物、花卉、鸟兽等五大类、数百个品种，龙顶五环炉、玉雕球、天然瓶、仕女等最为名贵。

蚌埠市区有哪些特色美食小吃？

排名前几的火锅店
辣千斤从价格来说，两个人吃了160元钱，而且还没有吃完非常的实惠。
味道来说，我们点了最辣的锅和番茄锅，番茄锅的味道和海底捞的番茄锅味道，相差无几，辣锅的味道也不错.调料区的调料还是比较丰富的，很贴心的，在旁边放置了薄荷糖和西瓜，水果还有粥。
不足方面
服务相对欠缺一点，可能是客人太多，点菜的平板有点不是很好用。还有西瓜不能够及时的去补充
整体来说，这个店铺实惠，味道也不错，（对我来说火锅蘸了我自己调配的蘸料都是差不多的味道。）ahhh
总体来说可以尝尝哦

《珠城二刘烧虾》

关于老蚌埠的味道，二刘烧虾30多年一直坚持使用传统工艺将天然中草药制作成酱料和卤料烧制菜肴。不添加任何工业香料、香精、添加剂等。传统工艺烧制到底和工业香精烧制有什么区别呢？今天我们就来和大家说道说道！1、纯中药酱料烧制的菜品主要是把食材原始的鲜香味突显出来也就是体现食材本身的最大价值。工业香料烧制主要是让食材附着工业香料的味道，已达到口感满足！（好多人去吃就是爱吃一个甜辣的酱味）2、纯中药烧制菜品的配方蕴含了不单单是味道的追求，不同食材搭配不同的中药配方能起到不同食疗效果。中医提倡温补养身，在享受美食的时候又能调养身体！（当然我们在研制配方时要做到专注和专业）工业香料烧制菜肴，就像明知道可口可乐多喝无益但喝久了可能会上瘾！

用心做好每一件事都是不容易的，我们用心请您放心！

我家离蚌埠很近，去过几次蚌埠，针对蚌埠的特色美食给大家做以下推荐：

1、奶汁肥王鱼，是蚌埠比较有名的一道美食，新鲜嫩滑，不但味道好吃，而且营养丰富，深受当地人民喜爱；

2、烧饼夹里脊，这个是蚌埠当地比较有名的一道小吃，就是用烧饼夹上炸好的里脊肉，然后刷上酱料，简单美味，是很多当地人早餐的首选；

3、吉祥饼，说道蚌埠比较出名的小吃，吉祥饼绝对可以占一席，制作工艺十分精细，而且吃法很多，能炒能炸，还可以配汤吃，都是不错的选择；

4、杜广兴板鸭，是蚌埠比较有名的小吃，肉质非常鲜嫩，做出来油而不腻，味道非常好吃。

以上是我对蚌埠特色美食小吃的推荐，希望对你有所帮助！