平凉市美食,平凉市美食去哪吃

1. 平凉的特色美食都有哪些？
2. 庄浪十大特色小吃？
3. 平凉旅游都有什么景点？

平凉的特色美食都有哪些？

平凉的特色美食都有羊肉泡

能入选“平凉五张名片”的羊肉泡,无论是口碑和影响力,在平凉的美食江湖中从来都是当仁不让的“霸主”地位,它排名第一,没人有意见。

平凉羊肉泡,肉汤清而不腻,鲜而不膻,汤里加上粉条、葱末、香菜和调料。肉片选取料羊,也叫站羊,肉质肥嫩可口,***取“单走”,即羊肉和泡馍分别送。肉要煮得又酥又烂,起面托托馍要烙得又软又酥。另外配以油泼辣子、香菜、糖蒜等,闻起来香气扑鼻,吃一口大快朵颐,真是又热又香,很叫人开胃。羊肉性热,含高蛋白成份,老幼皆宜,经常食用,可健身壮体。

平凉的特色美食有手工面

平凉乡村人家的巧手媳妇,大多都会做手工面,唯有灵台手工面名气最大。

灵台手工面,也叫“细长面”“涎水面”,以“细、香、柔、长”而闻名。手工面的制作分为和面、擀面、切面、煮熟四个步骤。其中,擀面、切面都相当考验人。擀面讲究的是耐心和臂力,将细细长长的擀面杖,放于压好的面饼上卷起来,一点点滚动着擀好,再从擀杖绽下来,沿顺时针方向将面饼稍作转动,再次擀动。如此循环反复,直到面饼擀薄,再用切面刀根据需要切成或宽或细的面条。

庄浪十大特色小吃？

庄浪特产：庄浪苹果、粉条、树皮画、麦秆画、毛笔、镇尺等。

庄浪特色小吃：有庄浪暖锅、庄浪将军馍、凉粉鱼鱼、浆水面、庄浪甜醅、庄浪馓饭、庄浪凉皮、庄浪长面等。

庄浪县隶属于甘肃省平凉市，位于甘肃省中东部，六盘山西麓，东邻华亭市，西依静宁县，北与宁夏隆德县、泾源县毗邻，南和张家川县、秦安县接壤。东西长56.37公里，南北宽46.60公里，总面积1553.14平方公里（2013年），辖1街道7镇11乡。

平凉旅游都有什么景点？

平凉市位于甘肃省东部，陕、甘、宁三省（区）交汇处，横跨陇山(关山)，东邻陕西咸阳，西连甘肃定西、白银，南接陕西宝鸡和甘肃天水，北与宁夏固原、甘肃庆阳毗邻，是古“丝绸之路”必经重镇，素有陇上“旱码头”之称。史称“西出长安第一城”。

距今5000年前，轩辕黄帝曾登临今平凉市崆峒山，问道于广成子。在漫长历史长河中，秦皇、汉武曾先后登临崆峒巡疆固土;林则徐、***等都留下了历史的印记。

平凉旅游景点有：

1、崆峒山：

崆峒山，道教的发源地之一。秦汉时期，崆峒山已有了人文景观。历代陆续兴建，亭台楼阁，宝刹梵宫，庙宇殿堂，古塔鸣钟，遍布诸峰。明、清时期，人们把山上名胜景观称为“崆峒十二景”：香峰斗连、仙桥虹跨、笄头叠翠、月石含珠、春融蜡烛、玉喷琉璃，鹤洞元云、凤山彩雾、广成丹穴、元武针崖、天门铁柱、中台宝塔。基本恢复了历来所称的“九宫八台十二院”中四十二处建筑群。

2、回山王母宫：

王母宫石窟开凿于北魏太和年间，由泾州刺史抱嶷主持建造，距今已有1500多年的历史了。王母宫石窟因开凿在王母宫山下的石崖上，故而被叫作“王母宫石窟”。

素有“西出长安第一城”之称的甘肃省平凉市，境内山川秀美，历史悠久，拥有古文化遗址多达465处，如果您打算前往平凉旅游，以下景点最值得推荐：

崆峒山：素有“西来第一山”之誉的崆峒山是道教重要的发源地，自人文始祖轩辕黄帝问道广成子之时便闻名天下。景区森林覆盖率达95%以上，既富北方山势之雄伟，又兼南方景色之灵秀，被誉为“中华道教第一山”。到达方式： 体力不错的游客可乘坐13路公交到崆峒山东门徒步登山。或乘坐9路、13路公交车先到达崆峒古镇，再转乘景区班车上山。

泾川大云寺：始建于公元601年的泾川大云寺位于西王母文化发源地泾川县，为武则天敕令珍藏《大云经》而建的***寺院。1964年因在寺庙佛塔地宫内发掘出盛装14枚佛祖舍利的金棺、银椁而轰动海内外，被誉为“中华文物之最”。到达方式：平凉市乘坐前往泾川县的班车。

大明宝塔：始建于明嘉靖十四年(1535年)的大明宝塔，是明代平凉韩王府延恩寺的主体建筑，又称延恩寺塔。该塔建造工艺精湛，与崆峒山的凌空塔遥相呼应，被誉为平凉古塔“双璧”。春秋季节是游览的最佳时间，宝塔周围古槐婆娑，“古槐塔影”自古被列为平凉八景之一。

柳湖公园：始建于北宋神宗熙宁元年（1068年）的柳湖公园，因园内遍栽柳树而得名，自古以来“柳湖晴雪”便被誉为平凉八景之一。公园位于平凉市中心，门票免费，在北门外还可乘坐前往崆峒山的专线车和13路公交车，推荐游览崆峒山之前顺便游玩。