敦化市美食,敦化市美食特色

1. 敦化什么最好吃？

敦化什么最好吃？

敦化市的几个特色美食：

1. 酸汤肉：酸汤肉是敦化市的传统名菜之一，以猪后臀肉为主要食材，加入酸菜、洋葱、姜片等配料熬制而成，口感酸爽，肉质鲜嫩。

2. 玫瑰香糕：玫瑰香糕是敦化市的汉族传统小吃，以糯米粉、玫瑰花瓣、红枣等为原料熬制而成，口感软糯，花香扑鼻，入口绵甜。

3. 鲜肉饺子：鲜肉饺子是敦化市的主食之一，以猪肉、韭菜、豆腐皮等为原料搭配制成，外面涂上一层鸡蛋水，煮熟后口感鲜嫩，汁水丰富。

4. 五香基围虾：五香基围虾是敦化市的特色小吃，以基围虾作为主要食材，用五香粉熏制后食用，口感鲜美、味道独特。