挑选铜梁本地喂养草料、皮毛光滑的活羊,现称现杀。
口感:外焦里嫩,麻辣鲜香,回味无穷。
二、中国名菜:连理羊排。
口感:一层一美味,表层羊肉酥香麻辣,里层羊肉嫩香爽口,贴骨羊肉绵香味美。
钢梁特色小吃:
1、铜梁兰花根
铜梁兰花根是重庆市铜梁区特产,也是当地著名特色小吃。,由于其特殊的香味和口感,成为老少皆宜的食品。
2、铜梁葛粉
又名黄斤,鸡齐,属多年生野外豆科藤本植物,具有极高的营养价值和医药价值,且易种易管,在我国素有"南葛北参"之美称。
谢邀请你:重庆铜梁历史悠久古城,西南靠大足区、东北连接合川区、,南接永川区,西北邻潼南区,被评为国家首批园林县、全国蔬菜生产重点县、国家级卫生县城等称号……铜梁是旅游好玩好吃地方如下
①中国十大之一安居古城
②龙温泉度***旅游景区
③巴岳山景区
铜梁美食如下
①安居两江🐠鱼
②毛驴菜
③烤全羊
铜梁县山川秀美,有省级风景名胜区~巴岳山~玄天湖~龙温泉旅游度***区,全国爱国主义教育基地~邸少云烈士纪念馆,中国龙灯文化代表,铜梁龙灯和特色旅游美食,杨记泡鸡,特色红苕根,兰花根,冲冲糕等美味,1安居古镇:铜梁县城西北部,文物古迹1***处,非物质文化遗产1项,历史文化名镇,2龙温泉生态旅游度***区:位于铜梁县南城街道,主要景点,龙温泉,玄天湖,龙温泉属硫酸钙镁型温泉,泡温泉洗去一天疲惫,对身体健康好,玄天湖为国家级中型水库,长3,7公里,水面最宽约800米,面积1500亩,3巴岳山:位于铜梁县城南部,在玄天湖畔,省级森林公园,面积18公里,有天灯照海,昆仑三洞,飞来奇石,棋盘石,黄梅门奇观,巴岳寺,慧光寺为重庆小十景点之一“巴岳游龙”旅游***,4锦尚生太腊梅园:位于铜梁县东城街道,面枳6000余亩,是集生态庄园,园林园艺一体的城郊休闲度***区。
铜梁去过一次,对好吃的印象最深的也没多少,本来也没有吃过几样。不过去那一次,吃得觉得算得上铜梁的特色:
黄花,铜梁蒲吕镇的特色,无论是炒,煮,凉拌,都是一道美味佳肴;
葛粉,葛根打磨后,用水沉淀后的,做成条壮或者丝,凉拌着吃。
谢邀请。
铜梁是中国直辖市重庆市26个直辖区之一。
面积:1343平方公里。
人口:7I,92万人。
所辖:5个街道,23个镇。
荣誉:获国家卫生城称号,国家外派劳务基地,节水示范区,中国人居环境模范列奖,最具幸福感城市。
洞梁仅距重庆市60多公里,自驾指须1个多小时就到了,仅在2017年在旅游的项目上就收入达36,2亿元,共接待国内外游客达832,9万人次。
这些游人到铜梁主要玩什么,看什么,其主要就在这三十二个字当中:龙堤春跃,仙楼望远,崆峒传书,金钟送暖,炉峰残雪,木莲呈瑞,圣灯夜景,悬崖千佛。也称铜梁八景。
其中铜梁的安居古城是中国四大古城之一,古迹近1***处。还有被称之为重庆小十景之一的巴岳山,有兴于明代,盛于清代的铜梁龙灯,彩灯主要特色为鱼跃龙门,亮狮,开山虎,高公龙师舞等。被首批列入国家级非物质文化遗产名录。也是非常好看的民间龙灯表演
铜梁除了著名的八景之外,还有不少的特色美食。有火锅之都的铜梁特色火锅,连理羊排,赵木二羊肉,头刀菜,三活系列(活免,活鸡,活鱼),鸭血,粉蒸肉等等,
虽然绝大部分吃货都会推荐大名鼎鼎的秦记泡椒凤爪,还有赵木二羊肉馆的连理羊排,但壹周君还是要说,来重庆铜梁一定不能错过的是——冲冲糕!冲冲糕!冲冲糕!重要的事情说三遍😁
特制的竹筒,一勺糯米粉,一勺干红糖,放在高压阀上,任凭吱吱吱的热气上冲。不到一分钟,冲冲糕的香味开始四溢,一口咬下去,香软的糯米里是融化的红糖甜蜜。
虽然在大武汉的街头偶尔也能碰到售卖冲冲糕的小摊,但只有三年前在铜梁品尝过的那种味道,始终令壹周君无法忘怀。
外省人来铜梁,图省事就去淮远古韵步行街和马家湾特色小吃街,这两条美食街小店几种,寻找当地特色小吃也会“有的放矢”。但是身为一枚资深吃货,壹周君还是带你寻寻当地旮旯角落里的隐藏美食吧😁
首先是“三活”,它也是不得不品的铜梁招牌菜,所谓“三活”,就是活鸡、活兔、活鱼,现点现杀,吃起来突出一个“鲜”字。
铜梁最出名的是“老太婆三活春”这家馆子,其招牌菜就是“红烧兔”和“尖椒兔”,肉质鲜嫩超巴适!虽然大家都会说:“兔兔这么可爱”,但大家就是爱吃兔兔😁
他家还有炝炒鱼、滑肉汤、红苕尖等等,都是来铜梁必须要吃的美味。
来铜梁,不尝尝”巴川第一碗”等于白来,这话是壹周君说的😁他家是老店,不少当地人都是从小吃到大的,典型的苍蝇小馆子,其招牌就是渣渣面了。
渣渣面,其实就是升级版的重庆小面,用的是宽面,加上花生、芽菜和切得细的臊子,多放点油辣子,味道不摆老!
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