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温岭特色美食,温岭特色美食排行榜

  1. 温岭十大名小吃?
  2. 温岭有什么小吃?
  3. 温岭的特产,好吃的?

温岭十大小吃

温岭具有十大特色风味小吃,号称“一粽”、“二面”、“三圆”、“四羹”、“五花色”。

“一粽”是指肉粽;“二面”是指绿豆面(即薯面)和索面;“三圆” 是指山粉圆、肉圆、鱼圆;“四羹”指肉羹、鳗羹、鲳羹、蛏羹;“五花色”指山粉夹、鱼面、核桃调蛋、炒米饭、麦虾。

温岭有什么小吃?

清明团子是一种温岭特色小吃,俗称“青叶”,青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻。

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(图片来源网络,侵删)

乌饭麻糍就是用山上的乌饭树嫩枝浸泡,取其汁调和糯米粉,蒸熟做成麻糍,外则细腻爽滑,内则清香扑鼻,色泽乌亮,别有风味。

温岭的特产好吃的?

1、温岭嵌糕:也叫做夹糕,是温岭特有的传统糕类小吃。把一小块年糕用手分两侧按平,再按个人喜好加入爱吃的菜,通常有炒面,萝卜丝,土豆丝,猪肉等等。

2、温岭山粉糊:山粉糊,温岭、玉环等地用番薯粉制成的一种美食,刚熬制出来的山粉糊热腾腾、香喷喷,冰过的山粉糊犹如流质的胶状,能保留甜而不腻的口感

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(图片来源网络,侵删)

3、泡虾:泡虾,又名油鼓,是温岭特色小吃之一,其普及程度不亚于温岭嵌糕。泡虾不是虾,它的原料是小麦粉。

4、炊圆:炊圆在整个台州来说都是比较有特色的一道地方美食。炊圆是用糯米粉来做外皮,将糯米粉加冷水和成面团,分成一个个剂子,把每个剂子捏成碗的形状,中间放馅,馅有两种,一种是里面包进葱、姜、酒调好的肉馅,跟包子馅料差不多。

5、松门白鲞:松门白鲞是浙江省台州市温岭市松门镇的特产。肉质结实,色白味鲜,营养丰富,蛋白质含量极高,并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质。 

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