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宁夏中卫美食,宁夏中卫美食一条街

  1. 中卫十大特色美食排名?
  2. 中卫最具特色的地方美食有哪些?

中卫十大特色美食排名

中卫美食排名第一的是中宁蒿子面,被列入宁夏***自治区非物质文化遗产名录的中宁蒿子面是一种民间特色小吃,距今已有四百年的历史了,蒿子面口感爽滑劲道,汤料香气扑鼻,深受当地老面姓喜爱,再来就是酱爆牛肉,色泽酱红,味浓鲜香,甜辣适口。

接下来是羊杂碎水面,特点是汤清肉烂而无腥味,吃时可以泡馍,也可掺入面。

后面依次是红烧牛肉,粉汤彩饺、浑酒小炒肉、雪花羊肉、滚粉泡芋头、宁夏手工羊肉臊子面、素菜豆腐这些美食都是中午的特色

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(图片来源网络,侵删)

NO.1:蒿籽面

中卫传统美食,爽滑劲道、清香浓郁。

NO.2:羊杂碎水面

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中卫特色美食,味道香浓、肥而不腻。

NO.3:浑酒小炒肉

中卫特色美食,味道香美、香气四溢。

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NO.4:羊肉臊子面

中卫传统美食,香辣可口、风味独特。

NO.5:凉拌沙葱

中卫特色美食,味道清香、营养丰富。

宁夏***自治区中卫市十大特色名小吃

一、中宁蒿籽面

二、羊杂碎水面

三、宁夏手工羊肉臊子面

四、粉汤彩饺

五、辣爆爆炒牛肚丝、羊肚丝

六、红烧牛肉

七、纯手工炒拉条

八、雪花羊肉

九、滚粉泡芋头

中卫最具特色的地方美食有哪些?

蒿子面、素擀面、羊肉酸菜拌面、扁豆子面(地址:中卫一小对面的‘桂花香’手工面)

砂锅面(地址:阿郎鸽肉砂锅面)

炒拉条(地址:美食街,商城的不卫生)

酸菜炒肚丝、猪杂碎系列、螺盖肉、肥肠猪蹄等(地址:金河小区门口‘愚金河杂碎馆’)

还有很多本地特色美食(地址:‘中卫印象’、各农家乐

中卫人爱吃面食,蒿子面和素擀面是中卫美食的地标性符号。

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