内江美食攻略,内江美食攻略十大必吃排行榜

1. 内江的美食？
2. 冬天的内江与什么美食最配？

内江的美食？

内江牛肉面：牛肉面是内江人的最爱，每天都要吃，夸张点的说法就是“牛肉面就是我的半条命”，那种对牛肉面的热爱是印到骨子里的，这道小吃牛肉香，面条细滑，吃着麻辣味浓，更是有着“巴蜀小吃之首”的美誉。

大千干烧鱼：它是国画***张大千先生的家传菜，后来这道菜也闻名了港台地区，成为人们非常喜爱的一种美味，在今年的7月份也成功的入选了四川省天府旅游美食候选名单。

板板桥油炸粑：它是大部分内江人非常爱吃的一道小吃，这道美食在内江已经“香”了180多年了，咀嚼着吃很香，外酥内软，油而不腻，热着吃口感是最好的，是非物质文化遗产。

1.资中鲶鱼

资中球溪鲶鱼是川菜系中一道名声最为响亮的名菜之一，享誉世界。

2.罗泉豆腐

罗泉豆腐，是四川省内江市资中县罗泉镇的著名特产，该品是罗泉人用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成，并***用传统的工艺用卤水点制而成，它具有细、白、嫩、绵的特点。

3.红烧兔头

隆昌人喜食兔肉，红烧兔肉为隆昌人一大名菜，其色泽酱红，味香肉烂，咸甜酸辣。

5.隆昌豆花饭

隆昌豆花饭，是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃，该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国饮食文化中占有一席之地。

据说隆昌的豆花饭源自富顺豆花，基本上都是胆水点的，豆花烧在锅里不压，喜欢吃老的就盛下面的，喜欢吃嫩的就盛上面的。大部分人喜欢吃嫩的，那像豆腐脑一样的豆花一入口就化，别有一番滋味。

冬天的内江与什么美食最配？

说真的要论美食，四川还要看内江，油炸巴。牛肉面，回锅肉，鱼香肉丝，跳水兔，火锅， 凉拌鸡，水煮鱼，你能想得到的都有，冰粉凉虾，锅盔， 肉汤圆， 内江美食博大精深，我说第二没人敢说第一。吃好吃的只有在内江

冬天的内江，虽不像东北那样大雪飘飘，寒风凛冽，但所到之处，却充满了寒意。在这寒冷的冬天，人们工作之余，最想做的事情莫过于热乎乎地吃一顿了。

冬天的内江，吃什么好呢?自然是吃羊肉汤了。跨进羊肉汤店，迎面扑来的热气和香味，让你仿佛置身于温暖的家里，其气氛又比家里来得浓烈。店里热闹非凡，谈笑声伴着羊肉汤的香味四处飘散，使人馋涎欲滴。刚坐下，一盆羊肉汤端到面前，热气和香味争先恐后地直奔肠胃而来。喝一口汤，

五腑六脏刹那间爽到了极致！须臾便把外面冷冰冰的世界忘到了九宵云外，

仿佛来到了另一个时空、另一个世界。羊肉汤，冬天里的火把，生命中的春天！