阳春芋头糕、
芋头糕是阳春地区的特色糕点,以芋头和粳米粉为主要原料,但依据各人的饮食习惯,可以加入不同的配料,最常见的多是加入虾仁、猪肉等
春湾板栗、
春湾板栗是广东阳春市春湾镇的地方特产,具有肉质金黄,既酥又粉、味香松口的特点,是中秋赏月常备食品
岗美腊鸭、
岗美腊鸭,是广东阳春著名的土特产。岗美腊鸭起源于岗美镇岗北油铺村,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有风味独特、历史悠久、精工制作、美味可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳。
特色小吃
1.阳春芋头糕
芋头糕是阳春地区的一种传统特色小吃,以芋头和粳米粉为主要原料,将猪肉炒香,再放虾仁炒香,再将切块的芋头放进同炒,炒香后,将配料和粳米粉和水搅均成浆,倒入铜盘,待蒸熟后可以撒一些白芝麻和葱花。据MaiGoo美食小编了解,阳春芋头糕***用的是阳春特色芋头做成,这种芋头以芋体圆大、淀粉量多、松口芳香为特点,做出来的芋头糕也非常好吃,而且成本相对低廉,所以芋头糕在阳江人中很受欢迎。详细
2.岗美腊鸭
岗美腊味是阳春市岗美镇的著名特产,以腊鸭为主,以其独特的风味饮誉粤西。岗美腊鸭选优质麻鸭,***用“三吹三晒”的独特工艺制作,天然风干,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳,以岗北油铺村出产的“鸭仔泳”腊鸭为代表。咸香风味的腊鸭可谓称得上腊味之王,除了品尝味道浓郁的腊鸭肉,腊鸭肾更是让人难以释怀,腌制过的腊鸭肾气味甘美,诱人食欲,用它煲粥煲汤开胃又健脾。
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梅州人民欢迎你!我是梅州客家人,五一来梅州旅游的话,我个人建议你是家庭一起自驾游,深圳,东莞,广州过来300多公里至400公里之间不等的距离!
建议以下几个事项:
1:梅州是属于山清水秀的山林地区,自驾游建议你开越野车或者底盘高的车,也是方便进小地方路况,晴雨不定,带上雨具。
2:建议去省级名胜风景区五指石,很多港澳台,新加坡,马来西亚的华侨及家属都经常游玩的地方,穿上轻便防滑的运动鞋,走走天道,你会感觉是在半山腰间行走一样,俯视深山老林!
3:参观客家民俗的客天下,体验雁南飞茶园,雁鸣湖,***元帅纪念馆等等,如果门票的事情,本人比较精通,有熟人,有些地方可以帮你打电话低价购买,能帮则帮,出门在外旅游,一切注意安全就好。
祝你旅游愉快!
梅州人民欢迎您!
粤东北位置上的梅州,与江西、福建两省交界,是热情好客的客家城市,梅州旅游***丰富,是中国历史文化名城,更是国家优秀旅游城市。
梅州辖两区一市五个县,每个区域都有自己独特的特色,五一***期只有四天,想要每个地方都走一遍,显然不实际,列举各县区的一些成熟景区,供大家参考。
梅江区:梅江区是梅州的市区所在,面积最小却公园最多,有客家公园、归读公园、亲水公园、芹洋湿地公园、剑英公园、文化公园等等。
拥有黄遵宪故居、东山书院、千佛塔、历史文化街区、梅江桥等文物保护单位,在梅江区体验休闲慢生活,入住推荐客天下景区。
梅县区:梅县区重点推介雁洋、南口和松口三镇,雁洋是国际慢城地,也是梅州的旅游重镇,包括***纪念园、灵光寺、雁山湖、雁南飞、桥溪古韵、阴那山等等成熟景区。
松口是中国历史文化名镇,也是免费的开放型古镇,包括移民广场、火船码头、古街、古民居、元魁塔、梅东桥和众多中国传统村落,松口美食亦不可错过。
南口的侨乡村是中国古村落和中国传统村落,是客家民居的博物馆,相距不远的麓湖山庄是漫享休闲生活的好去处。
大埔县:大埔保存着大量完善的古民居和古村落,是不可错过的客家优质旅游地,县城湖寮镇的泰安楼,大东镇的花萼楼,百侯镇的侯南村,西河镇的张弼士故居,茶阳镇的父子进士牌坊,都是历史古建。
影响中国革命历史的三河古镇,和阴那山国家森林公园山下的万福寺,以及***镇的小留村,也是旅游的好去处。去大埔,不能错过美食,大埔的小吃在梅州是首屈一指的!
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