麻饼形如月饼,表面金黄,香气袭人。
合肥十大美食排行榜是:三河米饺、肥西老母鸡汤、庐江米线、巢湖小银鱼、吴山贡鹅、杨建明烧饼、麻辣小龙虾、虾糊、三河茶干、石塘驴巴。欢迎全国各族朋友们来合肥旅游品尝。
我是一枚吃货,在合肥待了两年了,除了喜欢出去是市区逛逛,然后就是品尝合肥的美食啦。虽然在合肥待的时间不长,但是还是知道一些合肥的美食的。
先说说平价饭店类,就是庐州太太和庐州烤鸭店最有名气了。庐州太太在合肥人心中的地位还是蛮高的,因为它物美价廉、味道好、服务也好,所以我们美食就会去庐州太太去吃饭。
在我感觉,它们家的大别山猪肉吊锅、剁椒鱼头、烤鱼都是我非常喜欢吃的菜品,大别山猪肉吊锅的豆腐很嫩,吸收了汤汁,咬在嘴里,口齿留香,再配上锅里的五花肉,是下饭的好菜品。
庐州烤鸭店,出名的就是它们的鸭油烧饼和鸭油汤包,每次排队的人都好长,但是我最爱的就是它们家的桂花赤豆糊,香甜软糯,每次喝完一碗都感觉不满足。
还有一家就是我经常去吃的韩国餐厅,叫福爱宝。它家的小菜吃起来很不错,腌的小鱼、土豆、泡菜都是我爱吃的小菜,它家的拌饭和豆腐汤,还有辣炒鱿鱼都是我爱吃的菜,而且老板人也特别好,所以我就变成它们的常客。
再说说小吃类,一般都集中在小吃街里面,合肥比较有名的小吃街就是官亭路、大学城的小吃街、步行街,但是我比较喜欢去官亭街,里面各式各样的小吃,到了晚上,三里庵商圈十分繁华,小吃街的人也摩肩擦掌。
官亭路我感觉比较好吃的就是一家晚上才出来卖的汤圆,类似于蚌埠雪园小吃的汤圆,里面都是不同馅料,每咬一口都是不同的感受。还有就是小胡生煎,做的还是挺正宗的;再有就是小吃街的地锅鸡,味道也是很正。至于合肥特别出名的三河米饺,我吃过几次,都不好吃,也不知道为什么那么出名,可能是我没吃到正宗的三河米饺。
来合肥。肯定要尝尝双墩圆子。请注意,这里说的长丰双墩圆子可不是庄墓圆子,说实话本人并不觉得庄墓圆子比双墩圆子好吃。双墩圆子大多以挂面为主要食材,配以生姜、香葱、新鲜肉丝、盐、适量酱油等调料,经过无数次的揉搓,使之入味,最后裹上一层面粉,静置十几分钟,再裹上一层面粉,放入烧好的油锅中炸,待表面金黄即可捞出放凉。色泽诱人,香味弥漫,一口咬下去,肉香、葱香为、生姜香味以及外酥里嫩的口感,简直让人拍案叫绝,连连称赞👍。
记忆中,应该没有比我妈妈做的更好的了吧。
合肥地处南北方的中间,所以全国有名的小吃这里几乎都有。麻辣烫丶牛肉板面丶臭豆腐、广东肠粉……这些外地有的合肥全都有,所以要说特别有名的,传统的还真不好介绍。
推荐几家我喜欢的吧。1.贵妃凉皮店,主要干净卫生,不同于路边摊。2.陈三光芙蓉蛋卷,芙蓉蛋卷也就是粉子馍,到合肥就换了一个高大上名字,这东西实惠,一个就能吃饱,喜欢里面香干子。3.卢旺卡奶茶,三孝口店,我觉得奶茶都着不多,但这个牌子最早。所以名气也最大。4.詹记宫廷桃酥,二十多年的老店,每天都有人排队,十元一大包,好便宜,放两三天仍旧很酥脆,是我最爱。5.小胡生煎,皮很脆,汤汁多鲜香。刚起锅的最好吃。6.胖姐拌面:一直顾客爆满,面嚼劲足。牛肉干特香,辣子鸡拌面也特有味。
这些都是我在合肥读书时爱吃的东西,现在已过去两三年,只能记起这几家有名的。
所讲:全部不是合肥特有的!
合肥特产也并非"白切烘糕麻饼寸金″!
这些苏州比合肥做的好!
具备合肥特色之:
过去的"私人″作坊:"炒货店″!
包括:"一毛啦吃热的″!
"一个天上.一个地下″风味风格截然不同!
合肥的要好吃!
我们现在回沪探亲,也就带点"作坊″生产的新鲜各式"炒货″!
说起合肥的,前段时间刚去合肥旅游,因为我们的工作就是去当地去尝一些特色小吃美食!
合肥的小吃不多,但是也不少,我们看一下!
一款因皇帝贵妃的故事而火了的凉皮,它是用植物根茎去做的,口感软筋爽滑,非常的不错
赤豆就是红豆,嗯,软软的,非常的好吃,嗯,有一些稍许的粘牙!
我认为这是我在合肥吃的最好吃的一款特色小吃,桂花味,红豆味,很浓郁,吃起来黏稠状!
鸭油汤包
合肥小龙虾了解一下,不知为何,合肥的小龙虾是这么的好吃,这么的有名,因此他们还有专门卖小龙虾的一条街,叫宁国路龙虾街!
还有两样并不是特别想推荐给你们,因为我觉得不是很好吃,但是既然来了,就要给你们说一下,你们自己选择吃不吃!
庐州烤鸭
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