中国美食之旅,中国美食之旅成都篇

1. 有没有最让你终身难忘的一次美食之旅？
2. 旅游推荐|如何轻松拥有一份阳光、沙滩、海风、甚至美食之旅？

有没有最让你终身难忘的一次美食之旅？

最有深刻影响的就是，西宁的美食，因为我在乌鲁木齐定居，甘肃定西通渭人，有一次去朋友那里，西宁，那里的美食让我至今留恋，凉皮，青稞凉皮，放点韭菜，那个味道在哪里都找不到，还有排骨手擀面。太好吃了。还有那里的一种炮台茶，真是太好喝了，喜欢

印象最深的就是四川成都了，因为成都，让我这个从小不吃辣的人变成了现在无辣不欢的小辣人

大约2010年和2011年左右，因为处理客户家的质量问题，连续去了四川成都几次，其实我吃东西从不挑食，从小家里生活条件差也不知道那样是美食，反正到了四川成都后，我就本着一个原理，就吃山东没有的东西，于是各种的小吃一天三顿不重样，然后，就成了现在不怕辣辣不怕，一炒菜忍不住放辣椒。

本人酷爱旅游又是一个吃货，所以每次旅游过程也是我的寻美食之旅。最让我终生难忘的一次美食之旅，就是去年春节从沈阳出发，自驾锦州，河北沧州，河北河间，山东淄博周村的三天美食之旅。

辽宁锦州以烧烤闻名于世，锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤，蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成了具有本地特色的风味美食。我到每一个地方尝美食，必要品尝当地的啤酒，比如说河南洛阳的洛阳宫啤酒，山东青岛的青岛啤酒，延边的冰川啤酒，那么到了锦州就要品尝锦州本地产的哈啤，锦州本地产哈啤冰醇，入口醇厚，口感纯正，配上锦州烧烤真是太爽了，有种人生圆满的感脚。

看过河北沧州有名的铁狮子之后去品尝火锅鸡。“不吃0317火锅鸡，不算来过沧州”。在沧州火锅鸡遍布大街小巷，走几步就可以看到，火锅鸡是沧州一大美食特色，全国只有河北沧州才有此特色美食，点燃铜锅炭火，鸡块铺在各种配制好的草料及调料上。在炭火的作用力下，红油冒着小泡，鸡块上下跳动，热气与香味交融，美味入口袭来。

河间归沧州管辖，去河间官衙游览完，我又去品尝了有名的河间驴肉火烧，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”。河间驴肉火烧是将酱好的驴肉、驴冻和青椒放进酥脆的火烧里，一口咬下去外皮香而酥脆，里肉入口即化，配上一碗蛋花汤，吃起来回味无穷。

最后一站我选的是山东淄博周村，除了要游览周村以外，就是要品尝周村有特色的周村煮锅。周村煮锅类似于大杂烩，将肉丸子、炸豆腐，大肠等食材放在一起煮食，各种食材交融在一起，酥烂可口，配上刚出锅的火烧，吃起来真是难得的爽快与惬意。

锦州烧烤___沧州火锅鸡___河间驴肉火勺___周村煮锅，我研究的这条路线玩得开心，吃得圆满，的确是目前为止最令我难忘的一次美食之旅。（此处应有掌声）

有！对于一个吃辣的湖南人来说，我可是无辣不欢，所以一般清淡的菜肴是很难吸引到我的。

不过有一次去潮汕旅游，记得当时晚上在一个路边小摊吃到的当地潮汕菜肴，例如牛肉火锅,醉蟹让我很是意外，味道很好。另外，还有早上在一家当地有名的小店吃到的“粉果”非常美味，有南瓜、韭菜等多种陷料，鲜得不得了，很期待有时间再去品尝。

终身难忘的美食旅行，看到这标题时，我脑子浮现出来的画面是在张家界吃的一种美食。

那还是2004年的事了，还是我还很年轻，坐十几个小时去张家界玩，就因为在那边念书的朋友说张家界的田螺很好吃。张家界位于湖南省，是个旅游城市。那时的火车很慢，我要先坐5小时汽车，然后再坐一夜的火车才能到张家界。路途遥远也不能阻止吃货的心。

当晚朋友带我去吃了他们那的特色小吃田螺，他们那的田螺都是炒好后堆在桌子上，像一座座小山，客人要吃了，就直接在小山上装一盘，10一盘。他们这应该叫河螺，全是河里的田螺，干净，带有花纹，壳很硬。他们放干花椒，小辣椒爆炒，味道特别美味。我记得吃了有10盘吧，我现在还记得那味道

旅游推荐|如何轻松拥有一份阳光、沙滩、海风、甚至美食之旅？

根据题主的需求，想要轻松拥有阳光、沙滩、海风，及美食，这样的旅程必定是闲适度***的，有品质的，体验感好的，人不那么多的。那么有几点建议——

1、选择淡季出行，比如5、6月的三亚，机票便宜人又少，随便找个海边酒店或民宿，出门整个海和沙滩都被你承包了。然后可以体验下当地人的生活，去海鲜市场买最新鲜的海鲜，自己在民宿厨房或交给民宿老板烹饪。

2、在热门的时节可以选择不那么热门的城市，比如三亚旁边的万宁拥有海南最美海滩石梅湾，比如广东的惠州号称中国的马尔代夫，这些地方相对人少很多，但是海景同样漂亮。

3、如何在热门季节热门地方也想追求舒适体验了？那么丫丫的建议选择一个舒服的海边度***酒店就可以解决。因为高星度***酒店都拥有自己的私人海滩，除了海景漂亮，还不会像公共海滩那样人跟下饺子似的，而且酒店里面食物品质都不错，可以足不出户享受海景和美食。

嗨，我是中国国家地理风景评审师，旅游体验师彭博丫丫，目前已走遍中国除宁夏外所有省份，行走数十国。欢迎关注我，和我一起行走并探寻这个世界。

阳光、沙滩、海风、美食之旅一定不要去大城市，最好的地方就是小城市甚至小乡镇，海边的大别墅，可以住十多人，推开门到海边二三十米，推开门打开窗就是海风，迈出别墅门口就是沙滩，没有一丝雾霾，阳光多得你都接不住。海鲜多是蒸煮，沾着姜汁，简单易做，附近海岸有n多个码头，各类海鲜应有尽有，从船上直接买，连鱼都是鲜活的。如果不怕麻烦，弄几个蟹笼，放进门前的海里，过几个小时收一收，还可以弄一面挂网，放到海里，等着涨落潮，网上可能挂住各种鱼，带鱼，鲈鱼，梭鱼，黄花。。。

自家别墅给点钱就租，闲着也是闲着。

这海，这沙滩，

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终于快到五一了，这是我盼望已久的节***日，我终于可以去盘州市九龙潭旅游了，那里风景怡人，空气质量高，美食特产多，还可以去古城吃特产，回味无穷，据说最近在搞什么砍价活动，我准备去看看，听说文明盘州上有相关信息