第二,糖干炉,这是朔州怀仁特色小吃,香、脆、酥、甜而不腻,似空心月饼。
第三,右玉盐煎羊肉,半只羊一碗水,羊肉用盐烹制,大火开锅慢火炖,鲜香无比。
第四,应县滴溜,类似凉粉,但是由玉米淀粉制成。
第五,烫面饺子,又称烫面蒸饺,烫面的皮,就是用热水和面的一种饺子。
第六,右玉熏鸡,肉质细嫩、味道鲜美。
第七,怀仁羊杂,味道香美、风味独特。
第八,怀仁兔头,香辣可口,远近闻名。
第九,右玉月饼,是用面粉、白砂糖、葫麻油,辅之以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、葡萄干、芝麻等佐料制成。
第十,油果子,滚糖、夹心、包馅、擦酥、渗糖,品种多样,美味可口,益气胃。
2.西北莜面村,实惠味美,几乎都是地方特色菜,可惜多年不换菜品。
3.天锦苑酒店,在酒店系中,他家饭菜排名靠前,比较实惠,菜普遍也好吃。
4.湘宴,湖南菜,菜做的不错,可惜量小。
5.石头面馆,开的年头长了,味道数一数二。
1. 老陈饭店:这是一家历史悠久的餐馆,以其正宗的山西菜和特色小吃而著名,比如烤肉、刀削面、酱肉等。地址:山西省朔州市朔城区太行东路51号。
2. 马家烧饼:这是一家专门做烧饼的小店,以其皮薄馅多、口感鲜美而著名。地址:山西省朔州市朔城区太行东路与胜利街交叉口东南角。
3. 朱记烤羊肉:这是一家专门做烤羊肉串的小摊,以其肉质鲜嫩、味道香辣而著名。地址:山西省朔州市平鲁区金沙滩街。
4. 香源饺子馆:这是一家专门做饺子的餐馆,以其饺子皮薄馅嫩、口感鲜美而著名。地址:山西省朔州市朔城区南门外大街。
5. 王家炖汤:这是一家专门做炖汤的小店,以其汤品口味独特、药膳炖品为主而著名。地址:山西省朔州市朔城区南关街。
总之,朔州有着丰富的美食文化,这些餐馆和小吃摊都有着浓厚的地方特色和文化内涵,是体验当地文化的重要方式。
以下是几家在朔州必吃的馆子:
1. 驼峰饭庄:这是一家有着悠久历史的朔州老字号餐厅,主要经营本地特色菜肴,如朔州油面、盐池驼峰羊肉等。驼峰饭庄的菜肴色香味俱佳,深受当地居民和游客的喜爱。
2. 方城饺子馆:方城饺子馆以其独特的饺子品种而闻名,包括肉馅饺子、豆腐皮饺子、鸡蛋饺子等。馅料鲜美,皮薄馅嫩,口感独特。
3. 朔州雪花糕:朔州有着悠久的雪花糕制作传统,雪花糕作为一种传统点心,在朔州很受欢迎。你可以在当地的小吃摊位或者特色糕点店品尝到正宗的朔州雪花糕。
4. 山西面食馆:山西面食馆是一家特色面食馆,提供各种山西特色的面食,如刀削面、山西油泼面、拔丝凉皮等。这里的面食制作精良,味道鲜美,是朔州民间美食的代表之一。
以上只是朔州一些必吃馆子的介绍,当然还有很多其他的餐厅和小吃摊位,可以根据个人口味和喜好进行选择。在朔州旅行时,一定不要错过尝试当地特色美食的机会!
朔州右玉羊杂割历史悠久,是当地不可错过的特色美食,这里的羊肉鲜美肥嫩,香酥肥腴、鲜美可口,讲求一水熬煮,原汤原汁,羊骨也砸烂放入锅内熬煮,制作非常精细,其精妙之处就在于自家做的手擀粉,Q爽弹牙,嫩滑劲道,再盖上一层酥烂鲜香的羊杂,撒上葱花和秘制辣椒油,味道极美。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llmdw.com/post/58820.html