1、会泽大洋芋:味微香、适口性好
2、土八碗:由千张肉、八宝饭、酥肉、凉三拼、苦菜大肉、粉蒸肉、排骨拼腰果、三丝圆子组成,味道鲜美,营养丰富。
3、都督汤:用洋芋泥、米汤、食用油等精制而成。味道鲜美,营养丰富,开胃健脾,老少皆宜。
4、茶叶拌豆腐:用优质绿茶和豆腐通过沸茶水涮后辅以红油、姜油、蒜油等调制而成,清香回甜、有清凉泻火之功效。
5、会泽稀豆粉
以礼河大酒店的土豆全席、荣祥酒楼的滇味老八碗、人和楼的会泽鸡全席、福兴园酒楼的都督汤、正星楼四季壮羊馆的羊八碗。 土特产有小乌洋芋、乐业辣椒、燕麦炒面、铜乡酒。
排名第二的是光友,也是来自四川的,他们家的其他面皮、煮粉也非常受欢迎。
排名第三的是龙嫂,选用江淮一带优质大米,口味非常不错。
排名第四的是顶大,是大众非常喜爱的休闲食品。
排名第六的是陈村,种类非常多,口感也得到了消费者认可。
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