湖南益阳美食,湖南益阳美食有哪些

1. 益阳有些什么美食？
2. 湖南南县十大特色小吃？
3. 来益阳吃什么？

益阳有些什么美食？

益阳位于我国的湖南省，也是我国湘菜的一个代表，当地好吃的湘菜也是挺多的，像当地的一道名吃药蒸肚片就是非常的好吃，选用的也都是一些党参、枸杞子、山药、红枣、桂圆一类的大补食药材，然后再配上鸡汤一块儿蒸成的，味道还是相当不错的。

还有当地的传统名吃麻仁酥鸭也都是当地的一绝，吃起来香酥可口，还有豉椒划水、捆肘卷等都是挺好吃的，特别是捆肘卷就是当地人们自己煮的肘子，用白糖简单煨过以后，然后再配上各种的调料，吃起来腻味全部去除，味道好吃极了。

益阳的大通湖大闸蟹、安化红茶、南县小龙虾、益阳松花皮蛋、沅江四季红镇腐乳、桃江竹笋、安化腊肉、土匪猪肝、凉拌皮蛋、农家刁子鱼、沅江麻香糕、益阳魔芋、红煨八宝鸡、桃江茗笋钵、淮安鲜笋等都是益阳地区的名吃。

来说说属于益阳的美食。

大通湖一直以来水产就很丰富,虾蟹成群,大闸蟹便是其中的主要品种,于是作为大闸蟹产地的沅江自然就有了吃蟹的文化.在湖南一说起吃蟹,很多人都会说那我们去大通湖走一趟啊.

刚刚说过大通湖生产虾蟹,所以除了大闸蟹好吃以为,这里的虾也是肉肥味美的.沅江这里吃虾要吃爆头虾.所谓爆头虾就是选择头大钳粗的虾,制作过程中不去腮,加入久熬的骨汤,所以制作出来的口味虾个头大,汤味浓,比一般的口味虾算是又高了一层次,还可以吃到里面的虾黄.

所谓”蒹葭苍苍,白露为霜”,湖边总是围绕着许许多多的芦苇,而沅江的芦笋就是指的芦苇的幼苗.这样的芦笋肉质鲜嫩,还有生津解毒的作用.

其实以前这里的芦苇并不是主要用来吃的,而是用来造纸,当时也是沅江的经济支柱,只是现在这个产业日渐衰落,又不环保于是芦苇就逐渐转向了绿色食品的方向上来的.由于这些芦笋都是自然长在水边,所以它是天然无污染的,以前就被称为洞庭湖三珍之一,是”野味”哦.

益阳，湖南省的一个地级市，素来以“羽毛球之乡”、“银城”、“丽都”等称号闻名。我去的次数不多，基本不是旅游去的，以出差的方式去的，但是益阳的美食到现在还是令我难以忘怀，非常的好吃，下面是我给大家做的一些推荐：

1、麻仁酥鸭：制作工艺极为复杂，特别重视火候与腌制调鲜技术，成品形态美观、口感酥脆、味道鲜香，极富特色。

2、大通湖大闸蟹：大通湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富，还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头。

3、凉拌皮蛋：凉拌皮蛋则是益阳驰名中外的特色小吃，有超过500年历史。凉拌皮蛋有促进食欲、醒酒、治泻痢、去大肠火等众多有效，很有人气。

4、资江鱼：可鲜食，也可晒干后与鸡蛋烹煮。将鸡蛋打散，兑入少量鱼干，入锅蒸熟即可。

5、银鱼：银鱼是沅江传统名贵特产。体小而透明，喜栖于湖汉、港汊及清浑两水交江的敝水区，属珍贵食用鱼类。这种鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、足克酸、矿物质等，肉味美。

6、麻辣烫：说起益阳，想必大家最熟悉的还是麻辣烫吧。吃过一份份煮好装碗的麻辣烫，最喜欢的还是围在大锅前，想吃什么拿什么的益阳麻辣烫。

以上是给大家推荐的6种益阳必吃美食，大家去益阳旅游或者出差的时候可以找一下尝尝，味道都非常不错！

益阳的美食数不胜数，其中有代表性的美食有；

擂茶，是益阳美食代表之一，有祛风散寒，清火解毒，消暑气等功效。

大闸蟹，是益阳出了名的特产，每当闸蟹丰收季节，销到全国各地。

还有松花皮蛋，麻辣烫，印子粑粑等美食，欢迎大家来益阳做客

湖南的益阳历史悠久，人文环境优美，是一座令人神往的文化古城。还有大量的野生动物***，加上优越的气候使得益阳成为名副其实的“鱼米之乡”和“茶竹之香”。这里的小吃特色众多，最出名的有益阳排糖、玉兰片、资江鱼、豆浆晶、豆腐花、松花皮蛋等。

今天，我就来介绍几样好吃的益阳特色美食：

一、益阳排糖

益阳排糖历史悠久，名扬洞庭湖水乡。排糖大如烟盒，呈乳白色，全身芝麻布满均匀。长宽厚度相适应。一般每市斤20至40片。体内呈四个大孔。64个小孔。***个微孔，孔细匀密，手捏即碎，成杉比状，内质泡松、枯脆、醇香正甜。

二、资江鱼

资江鱼又名“贡鱼”，亦称“梅鱼”。

湖南南县十大特色小吃？

特色小吃有：臭豆腐，宝庆猪血丸子，土家贡酒，洞庭腊野鸭条，龙脂猪血，君山银针鸡片 ，德园包子，洞庭银鱼，椒盐馓子，菊花烧卖，团年菜，血豆腐

湖南南县的早餐非常好。品种繁多，色香味俱全，各个早餐店都有一两个拿手特色点心。

还有酱板鸭，小吃有果脯，肉制品吧。

南县，隶属于湖南省益阳市，地处湘鄂两省边陲，洞庭湖区腹地，北与湖北省石首、公安、松滋相连，十大特色小吃分别是：土匪猪肝、当归黄芪鸡汤、南荠草莓饼、柴把鱼、灌汤蒸饺、南县小龙虾 、大通湖大闸蟹 、辣妹子辣食品、湘安仙笋、南县麻辣肉、辣椒炒肚片筹小吃。

南县美食有土匪猪肝、当归黄芪鸡汤、南荠草莓饼、柴把鱼、灌汤蒸饺等。1、土匪猪肝：外焦内嫩、香辣霸气、口感鲜嫩，是土匪猪肝最大的特点。大块大块的猪肝，配上本地的红辣椒、大蒜，入油锅于大火上爆炒几分钟即可。

2、当归黄芪鸡汤：***用乡土乌鸡、当归、黄芪等烹制而成，色、香、味俱全，是食补佳品。

、南荠草莓饼：是湖南南县传统的名点，属于湘菜系。其菜式美观，酸甜适口。

4、柴把鱼：是湖南益阳传统的地方名菜，属于湘菜系。此菜肥嫩细腻，口味鲜美。是一道以鳜鱼为主料的咸鲜口味家常菜。

5、灌汤蒸饺：是湖南省传统地方名点，属于湘菜系。皮薄软润，鲜嫩可口。制作原料主要有精白面粉、糯米粉、淀粉等。

益阳市是个特别适合旅游的地方，风景优美，而且当地有特别多的小吃。我当时去益阳市旅游的时候是去到了南县，咨询了一下当地的人，他们告诉我益阳市南县十大名吃有:臭豆腐、宝庆猪血丸子、土家贡酒、洞庭腊野鸭条、龙脂猪血、君山银针鸡片、德园包子、洞庭银鱼、椒盐馓子、菊花烧卖、团年菜、血豆腐。

来益阳吃什么？

？

答案是益阳米粉。益阳米粉是湖南益阳地区的特色小吃，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。它的制作过程非常讲究，需要选用优质的米粉和配料，再加上独特的烹饪技巧，才能制作出美味的益阳米粉。在益阳，几乎每个街头巷尾都有米粉店，可以品尝到各种不同口味的米粉，如酸辣米粉、牛肉米粉、鸡蛋米粉等。如果你来益阳，一定要尝尝这道美食，绝对不会让你失望。