1.猪肉婆私房菜(顺德容桂总店)是一家人气高的粤菜私房菜馆,人均253左右,央视美食纪录片《寻味顺德》也曾在此拍摄过
2.和善素,是一家素食自助餐厅 装修古色古香,还供奉了佛像,给人很平静的感觉
4.黄但记.陈村粉食府,被广东省商务厅认定为“第二批广东老字号”
5.太艮堡毋米粥,主打健康养生的粥水火锅连锁店,深圳、北京都有分店
佛山是一个美食之都,有着众多独具特色的小吃。其中,腐乳、牛肉丸、麻辣燃饼、南海谱记肠粉、禅城小油粑等都是很具代表性的特产。这些小吃不仅口味独特,味道美味,而且在当地深受喜爱,同时,这些小吃也可以带走,购买这些小吃可以作为旅游的纪念品送给亲友,也可以为旅游者提供更多的美食体验。
佛山的非遗小吃包括了多种具有悠久历史和独特文化特色的美食,它们不仅是味蕾上的享受,也是佛山饮食文化的重要组成部分。以下是一些佛山的非遗小吃:
1. **双皮奶**:一种传统的广东甜品,以其细腻的口感和丰富的营养而闻名。
2. **佛山酝扎蹄**:这是一种传统的佛山特色肉制品,以其独特的制作工艺和风味著称。
3. **应记云吞面**:佛山地区非常有名的小吃之一,以其鲜美的汤底和滑嫩的云吞而受到食客的喜爱。
4. **吴川鱼皮**:这是一种以鱼皮为主要原料制作的小吃,具有独特的口感和营养价值。
5. **萨琪玛**:这是一种满族小吃,已成为佛山市级非遗项目,以其独特的制作技艺和风味而知名。
总的来说,这些非遗小吃不仅代表了佛山的传统美食文化,也是当地人民生活习俗的一部分。在佛山,您可以找到专门的店铺或者市场,品尝这些地道的非遗小吃,感受佛山深厚的文化底蕴。同时,这些美食也成为了传播佛山文化的重要载体,吸引了众多国内外游客前来品尝和体验。
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